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  • ZIND-HUMBRECHT RIESLING HERRENWEG DE TURCKHEIM 2015
  • ZIND-HUMBRECHT RIESLING HERRENWEG DE TURCKHEIM 2015
  • ZIND-HUMBRECHT RIESLING HERRENWEG DE TURCKHEIM 2015

Zind-Humbrecht Riesling Herrenweg de Turckheim 2015

Alsace , Alsace Riesling

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Zind-humbrecht

  • Pays France

  • Région Alsace

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Alsace Riesling

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Riesling

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service Frais à 10°C

  • Boire ou garder 2018 - 2033

Aller plus loin

Le vin

Le Riesling d’Alsace est un vin de garde qui peut se bonifier en bouteille pendant des décennies. La diversité des terroirs d’Alsace est faite pour lui car c’est un cépage qui sait se faire discret, au profit des pierres dont il tire les plus belles confidences.

Les conditions climatiques de début de vendanges pour ce millésime 2015 étaient idéales tout comme l’état sanitaire des raisins ! De plus, les journées ensoleillées et les nuits plus froides ont contribué à préserver la fraîcheur, car la question cette année est bien la tenue et la gestion de l’acidité. 2015 a consacré les talents d’équilibristes avérés : il a fallu être très précis dans la gestion des équilibres alcool/sucres résiduels/acides.

Le producteur

Dans le Haut-Rhin, le Domaine Zind-Humbrecht est proclamé par la critique comme l’un des 3 meilleurs d’Alsace. Dans la famille Humbrecht, on naît viticulteur de génération en génération depuis 1620. Olivier Humbrecht, premier français à obtenir le prestigieux titre de Master of Wine, gère aujourd’hui cette propriété familiale s’étendant de Thann, partie la plus méridionale des crus alsaciens jusqu’à Hunawihr : plus de 40 hectares de vignoble cultivés en biodynamie certifiée Ecocert depuis 2002. D’où l’énorme diversité de terroirs sur lesquels croissent les cépages locaux : Riesling, Pinot Blanc, Auxerrois, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscats … Il en résulte l’élaboration d’un large panel de crus, la famille s’attachant à révéler les expressions les plus pures des cépages et de leurs terroirs.

Les avis

91-92/100

From pretty old vines (50 years on average) on gravelly loess and sand soils, the citrus-colored 2015 Riesling Herrenweg de Turckheim is a beautifully flavored wine with ripe yellow fruit and grapefruit aromas along with stunningly pure and flinty flavors. Pure, fresh and citrus-like on the palate, this is a bone dry, lean and citrus-fresh Riesling that lacks a bit of flesh and sensuality. Oliver is very happy having picked this vineyard early (on September 10th), because when you wait too long the wine is dead. This is Riesling for lovers: lean, fresh, pure, piquant and bone dry. A refreshing midnight drink or whenever you are thirsty. Very well structured, with a nice but not too dominant finish. Tasted as a sample just a few days before the bottling in early February 2017. Stephan Reinhardt, 28th Feb 2017

Wine Advocate (Robert Parker)

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