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Alsace Gewurztraminer
Domaine Zind-Humbrecht
Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2013

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2013

Name: ZIND-HUMBRECHT GEWÜRZTRAMINER RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN 2013
Brand: DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
SKU: 1739200
Availability: OutOfStock
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Alsace , Alsace Grand Cru

96/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Zind-humbrecht
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2012
Appellation Alsace Grand Cru

Culture Culture biologique
Cépages Gewürztraminer
Température de service Frais à 10°C
Boire ou garder 2017 - 2042

Aller plus loin

Le vin

Le Rangen, Grand Cru le plus méridional d’Alsace, abrite le vignoble du Clos-Saint-Urbain, 5.5 hectares d’une cinquantaine d’années, répartie en 2.7 hectares de Pinot Gris, 2.3 de Riesling et 0.5 de Gewurztraminer. Malgré sa situation très solaire, ce Grand Cru est situé à l’entrée d’une vallée plus froide et à une altitude plus élevée, ce qui est fait un vignoble plus tardif. C’est sur ce sol de roche volcanique riche en éléments minéraux, que grandissent les ceps de Gewurztraminer à proximité de la rivière Thur, à l’abri des vents. Ce terroir riche et solaire va permettre au cépage local noble de s’éloigner du type variétal. Après un tri méticuleux, les baies se voient pressées naturellement par gravité, avant de subir une lente fermentation, puis un élevage prolongé sur lies totales en fûts français vieillis.

Gewurztraminer Clos-Saint-Urbain Rangen de Thann Grand Cru 2013 est vin moelleux, 42 g/l de sucres résiduels, à la belle robe jaune dorée. Le nez, qui peine un peu à s’ouvrir, dévoile une grande complexité minérale très caractéristique, fumée, pierre à fusil, tourbe … entremêlée d’un soupçon d’agrumes. Le palais montre une belle structure puissante et riche, sur les mêmes notes de minéralité. L’harmonie de ce 2013 est bâtie autour d’une belle acidité, un léger moelleux et des tanins. La finale est encore sur la réserve mais laisse présager d’un très bel avenir.

Le producteur

Dans le Haut-Rhin, le Domaine Zind-Humbrecht est proclamé par la critique comme l’un des 3 meilleurs d’Alsace. Dans la famille Humbrecht, on nait viticulteur de génération en génération depuis 1620. Olivier Humbrecht, premier français à obtenir le prestigieux titre de Master of Wine, gère aujourd’hui cette propriété familiale s’étendant de Thann, partie la plus méridionale des crus alsaciens jusqu’à Hunawhir : plus de 40 hectares de vignoble cutivés en biodynamie certifiée Ecocert depuis 2002. D’où l’énorme diversité de terroirs sur lesquels croissent les cépages locaux : riesling, pinot blanc, auxerrois, gewurztraminer, pinot gris, muscats … Il en résulte l’élaboration d’un large panel de crus, la famille s’attachant à révéler les expressions les plus pures des cépages et de leurs terroirs.