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  • DOMAINE YVES CUILLERON SAINT JOSEPH LYSERAS BLANC 2016
  • DOMAINE YVES CUILLERON SAINT JOSEPH LYSERAS BLANC 2016
  • DOMAINE YVES CUILLERON SAINT JOSEPH LYSERAS BLANC 2016

Domaine Yves Cuilleron Saint Joseph Lyseras Blanc 2016

Rhône , Saint-Joseph

90/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Yves Cuilleron

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2016

  • Appellation Saint-Joseph

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Marsanne

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Autour de 10°-12°C

  • Boire ou garder 2017 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Des cuvées authentiques et naturelles

Ni bio, ni biodynamique, ni conventionnel… Yves Cuilleron conduit sa vigne avec ses propres principes loin des labels et des diktats, sans pesticide ni insecticide. Au chai, même objectif : « faire le plus simple possible » afin de laisser le raisin et son terroir s’exprimer pleinement. Chaque parcelle est vendangée manuellement et vinifiée séparément, un vrai travail de haute couture. Le but d’Yves Cuilleron n’étant pas d’obtenir des vins parfaits mais bien des vins authentiques qui racontent une histoire, celle de leur terroir, de leur climat, de leur millésime…

Saint Joseph Lyseras Blanc 2016

Hiver doux, printemps humide sans gel et un été chaud : 2016 a tout d’une millésime parfait ! Sur les coteaux de la commune de Chavanay, exposés Sud-Est, le duo Marsanne et Roussanne sont cultivés sans pesticide ni insecticide. Après 9 mois en barrique, ce Saint-Joseph blanc est prêt à boire mais peut vieillir entre 3 ou 4 années.

Le producteur

DOMAINE YVES CUILLERON, étoile de la vallée du Rhône

On ne présente plus le célèbre vigneron de la Vallée du Rhône septentrionale Yves Cuilleron ! Lui qui a failli se tourner vers la mécanique, est aujourd’hui à la tête d’un des domaines les plus prisés de la région. Son vignoble de 59 hectares couvre les appellations Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas, Saint-Péray ou encore Crozes-Hermitage, et ses cuvées se déclinent en rouge, blanc et rosé. Vigneron exigeant il s’occupe à la fois du travail à la vigne et de celui au chai, maîtrisant toutes les étapes de production de son vin, y imposant son style inimitable.

Les avis

90/100

Revue du Vin de France

Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lyseras Blanc 2022

Un saint Jo décevant à l’ouverture.Peu complexe.Mieux le lendemain. Sur la pèche Mérite de faire 3 ou 4 ans de cave

VG

Vincent G

le

D'autres millésimes sont disponibles

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