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  • WHISKY CONNEMARA DISTILLER'S EDITION ETUI
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Whisky Connemara Distiller'S Edition Etui

Whisky

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Whisky Connemara

  • Pays Spiritueux

  • Région Whisky

  • Couleur Spiritueux

  • Appellation Single Malt

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 43°

  • Température de service à déguster pur, sur glace ou avec un trait d'eau fraîche

Aller plus loin

Le vin

Construite en 1987 par John Teeling, la distillerie Cooley, à Dundalk, comprend une partie traditionnelle, c'est à dire construite à l'écossaise. On y produit des Single Malts: celui du Connemara, un Single Malt aux arômes de tourbe et de prune admirablement liés. Connemara est classé premier grand cru d'Irlande. En créant la marque Connemara, la distillerie indépendante Cooley a voulu renouer avec une tradition totalement oubliée en Irlande : celle de la tourbe ! Ce sont ici essentiellement les arômes végétaux de la tourbe qui s'expriment, et non ses caractères phénoliques comme on peut les trouver à Islay notamment. Ces méthodes de distillation traditionnelles associées à des ingrédients naturels et de longues années dans des fûts en chêne contribuent à créer un whiskey qui est tout simplement exceptionnel.

WHISKY CONNEMARA DISTILLER'S EDITION ETUI est d'une jolie couleur jaune doré, brillant. Le nez est très aromatique, notes fruitées. La bouche est souple, élégante avec des notes de fruits jaunes mais aussi d'épices. Le tout est très bien équilibré. La finale est longue et fumée. C'est l'un des whiskies les plus récompensés d'Irlande pour sa qualité.
Médaillé d'or au San Francisco World Spirits Competition en 2011.

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