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Bouchard Père & Fils
Volnay 1er Cru ''Les Caillerets'' Rouge 2004

Volnay 1er Cru ''Les Caillerets'' Rouge 2004

Name: VOLNAY 1er CRU ''LES CAILLERETS'' rouge 2004
Brand: Bouchard Père & Fils
SKU: 313400
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Volnay

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Bouchard Père & Fils
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Volnay

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Carafer - 17-18°C
Boire ou garder 10 - 12 ans

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Le vin

"Nous avons beaucoup aimé" RVF spécial 2004

Le Volany Caillerets Ancienne Cuvée Carnot du domaine Bouchard offre en 2004 un vin solide, de très belle maturité, qui promet avec le vieillissement en bouteille un très grand vin.
100% Pinot Noir, ce cru de la Côte de Beaune provient d’une parcelle de 4ha qui représente 30% de la surface de l’appellation.
Le nez riche, chaud, mûrs, évoque des arômes de fruits rouges cuisinés, de coulis, avec une pointe de moka.
La bouche est concentrée, ample, très bien équilibrée. Ce vin charnu et plein au palais offre une structure aux tannins élégants.
Riche et complexe à la fois, il s’exprime avec volupté.
Son climat d’origine en fait un 1er Cru de grande classe. « Les Caillerets » fait partie des meilleurs crus de Volnay.
Très bon potentiel de garde.