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  • Vieux Château Certan 2018
  • Vieux Château Certan 2018
  • Vieux Château Certan 2018
    Boisé

Vieux Château Certan 2018

Bordeaux , Pomerol

99/100 6 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Vieux Château Certan

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Pomerol

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service Carafer

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.

En ce très bon millésime 2018, on notera la qualité des tannins du Pomerol. Exquis.

Le producteur

VIEUX CHATEAU CERTAN : EXQUISE FINESSE

Plus ancien cru de la prestigieuse appellation Pomerol, Vieux Château Certan appartient depuis 1924 à la famille Thienpont. La somptueuse chartreuse érigée sur la propriété représente à elle seule l’élégance et l’exquise finesse des vins produits. Elle est entourée d’arbres séculaires et règne sur 14 hectares de vignes d’un seul tenant, complantées à 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de cabernet sauvignon. Les vins de Vieux Château Certan offrent une exceptionnelle richesse d’arôme et une profondeur sans autre pareil. Ces vins inimitables méritent quelques années de patience en cave pour s’épanouir pleinement et révéler tous leurs secrets.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Fromages

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • A offrir

Les avis

99-100/100

James Suckling

98-99/100

Guide vert 2021

Revue du Vin de France

99-100/100

The 2018 Vieux Château Certan is a blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc. Yields were 40 hectoliters per hectare. The wine has a pH of 3.78, 14.4% alcohol and an IPT (total polyphenol index) of 77. Medium to deep garnet-purple--it has a very vibrant color--it drifts effortlessly out of the glass with wonderfully intense, beautifully delineated scents of red roses, black raspberries, kirsch and Darjeeling tea before the powerful, profound black fruits kick in: baked plums, wild blueberries, molten licorice and mulberries with touches of cigar box, cinnamon stick, tapenade and truffles. Full-bodied, rich, densely packed and revealing layer upon layer of red and black fruits with an incredible array of floral and spicy sparks, it has a high level of super ripe, incredibly fine, velvety soft tannins and fantastic freshness (not just from acid but from bright, crunchy fruit). It finishes very long, marvelously layered and with such jaw-dropping brightness from the fruit, the end is almost electric. Incredible.

Wine Advocate (Robert Parker)

98/100

Persistance aromatique exceptionnelle ou se mêlent la rose épicée, la pivoine et le poivre de Sumatra. Architecture en bouche impressionnante avec un tannin profond d'une élégance et d'une sérénité parfaites. Les 30% de cabernet franc structurent parfaitement les vins. A attendre absolument.

Bettane&Desseauve

99/100

Decanter

98-100/100

Wine Enthusiast

Autre offre

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