Die mittelalterliche Stadt des Weinheiligen gehört zum weltweiten Kulturerbe der Menschheit. Sie sah lange Zeit die Lastkähne vorüberziehen und ist heute im Aufwind. Ihre kalkhaltige Hochebene überragt das Bordeaux-Weingebiet, und ihre Merlots erfreuen alle Gaumen. Saint-Emilion mit ihrem Burgfried beherbergte einst die berühmte Jurat-Brüderschaft, und befindet sich aufgrund der alle zehn Jahre in Frage gestellten Klassifizierung ihrer Weine in einem gesunden Wettstreit. Sie erzeugt zusammen mit ihrem Nachbar Pomerol in stolzer Bescheidenheit emanzipierte Bordeaux Weine, die mit ihrer dunklen Farbe, ihrem seidigen Körper und ihrem Bukett, das mit zunehmendem Alter feine Trüffelnoten entwickelt, auf Anhieb gefallen...