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Rhum
Produit victime de son succès
Domaine Havana Club
Pays Spiritueux
Région Rhum
Couleur Spiritueux
Appellation Rhum
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 40°
Un Rhum blanc atypique et intense
Considéré comme l'un des plus prestigieux ce rhum blanc est idéal pour la réalisation d’un cocktail typiquement cubain le mojito . Le rhum Havana club fait partie des rares rhums blancs à avoir été vieilli 3 ans. Le nez est intense et révèle des notes de vanille, de banane ainsi qu’un accent boisé. La robe est dense et dévoile des arômes de chocolat. La finale amène une touche légèrement fumée.
Havana Club : un savoir faire unique
Conçue à Santa Cruz del Norte à Cuba, Havana Club est une marque de rhum créée en 1878 par José Arechabala. Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis. Depuis 1993, le rhum est produit par la marque Havana Club International, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain. Depuis des siècles, Cuba est indissociable de l’histoire du rhum et Havana Club tient à maintenir les traditions ancestrales de l’élaboration du rhum en se reposant sur le savoir-faire unique des Maestros Roneros cubains Ces derniers excellent dans l’art de distiller, de faire vieillir et d’assembler des rhums de haute qualité
L’excellence de la tradition cubaine
Si Cuba est reconnue pour être l'île du Rhum ça n’est pas un hasard. Plusieurs facteurs expliquent cette réputation. Tout d’abord, sa canne à sucre, mais aussi son climat favorable et son sol fertile. A tout cela il faut ajouter l’expertise et le talent des « Maestros Roneros » véritables anges gardiens du Rhum qui participent à chaque étape de l’élaboration des grands Rhums de la maison Havana. Le Havana Club 3 ans résulte de l’assemblage d’eaux de vie de sucre de canne vieillies et aromatiques. La sélection de rhums jeunes repose ensuite dans des fûts de chêne blanc. Les Maestros Roneros sélectionnent minutieusement les meilleurs fûts qui reposent de nouveau après l’assemblage avant d’être mis en bouteille.
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