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Languedoc-Roussillon
Pic Saint Loup
Domaine Puech Haut
Puech Haut Clos du Pic Coteaux du Languedoc Rouge 2006

Puech Haut Clos du Pic Coteaux du Languedoc Rouge 2006

Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup

4/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Puech Haut
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2006
Appellation Pic Saint Loup

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14.5°
Température de service Ouvrir à l'avance
Boire ou garder 10 ans

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Le vin

Le château Puech-Haut, en Languedoc Roussillon, s'est forgé une belle réputation au fil du temps.
Le propriétaire Gérard Bru, industriel reconverti, a érigé l'un des plus grands domaines de la région, fait de vieilles pierres, au sommet d'une colline appelée "Puech Haut" en provençal.

Dans le terroir bien spécifique du Pic Saint Loup, ce Puech Haut "Clos du Pic" 2006 fait partie sans aucun doute des grands des Coteaux du Languedoc. En effectuant une macération longue de ses raisins (élevage en futs de chène pendant 18 mois), La Syrah et le Mourvèdre expriment une complexité et une subtilité sans égal.
On reste bouche bée tant la longueur en bouche est grandiose, et les tanins élégants.

Un vin riche et subtil à mettre sur toutes les tables !