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Rhône , Cornas
Produit victime de son succès
Domaine Pierre Gaillard
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Cornas
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service 14-16°C, carafer
Boire ou garder Apogée 2020-2030
Cornas 2014 : un cornas qui a du coffre !
La cuvée Cornas 2014 de Pierre Gaillard provient d’une parcelle de vieilles vignes de plus de 70 ans, disposée sur les coteaux de granits très chauds de l’appellation. Ces vins solides au fort potentiel de garde sont d’une grande envergure et offrent des instants de dégustation exceptionnels. Ce Cornas 2014 de Pierre Gaillard ne fait pas exception à la règle. Dans une jolie robe grenat aux reflets violacés, il s’ouvre sur des notes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, accompagnées d’épices douces. Au palais, sa structure charpentée est remarquable, tout comme sa puissance et son velouté…
Pierre Gaillard : l’amoureux de la vigne et des terroirs du Rhône
Considéré comme l’un des meilleurs vignerons de la Vallée du Rhône, Pierre Gaillard nous régale depuis 30 ans avec des cuvées pleines de vie ! Ses vins de syrah et de viognier de la Vallée du Rhône septentrionale sont aujourd’hui des références dans l’expression du terroir et des subtilités des cépages. Si le cœur de son domaine est à Malleval, sur la rive gauche du Rhône, il possède également un domaine à Banuyls-sur-mer qu’il a confié à sa fille Élise, ainsi qu’un autre à Faugères depuis 2007. Il est très entouré par sa famille, sa fille Élise a repris les rênes du Domaine de Madeloc à Banuyls, et Jeanne a développé son propre vignoble au nord de la Vallée du Rhône.
Une référence dans le paysage du vin français
Sur les 77 hectares qu’il supervise, 25 hectares sont situés sur le domaine Pierre Gaillard en Vallée du Rhône nord. Ce vignoble s’étend de Côte-Rôtie à Cornas, et se compose de plusieurs parcelles de syrah et de viognier situées en coteaux pentus sur les derniers contreforts du Massif Central. La vinification de Pierre Gaillard est la plus naturelle possible, avec une intervention humaine modérée. Grâce à une intuition qui ne le trompe pas, il nous offre des cuvées aux fruits nets et précis, aux robes intenses et aux tanins élégants.
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