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Rhône , Condrieu
Produit victime de son succès
Domaine Pierre Gaillard
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Condrieu
Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2020-2030
Un vin liquoreux d’une grande originalité
Cette cuvée proposée par Pierre Gaillard est d’une grande richesse aromatique. Sa robe est de couleur or. Au nez se dégage des parfums de fruits jaunes, relevé par des notes florales très subtiles. En bouche, l’attaque est soyeuse et franche. A déguster avec de plats de viandes blanches, des crustacés ou des poissons grillés.
Pierre Gaillard, une référence dans son domaine
Les vins de Pierre Gaillard sont devenus une référence dans le monde de la viticulture. Rien d’étonnant pour ce viticulteur dont la passion remonte à son plus jeune âge. Passé par l’œnologie, son amour pour le vin l’a conduit à l’achat de terres et à la production de ses propres vins. Aujourd’hui il cultive ses 77 hectares avec ferveur et inspiration.
Un terroir expressif
Ce 100% viognier trouve sa meilleure expression sur ces parcelles de Côte Belley et de Boissey. Exposées plein sud, elles jouissent d’un climat idéal pour la maturation des baies de viognier. Plantées sur des sols de sables légers et granitiques, ces vignes offrent un vin riche, aromatique et frais.
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