Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • OLIVIER LEFLAIVE MEURSAULT 1ER CRU PORUZOTS 2015
  • OLIVIER LEFLAIVE MEURSAULT 1ER CRU PORUZOTS 2015
  • OLIVIER LEFLAIVE MEURSAULT 1ER CRU PORUZOTS 2015

Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Poruzots 2015

Bourgogne , Meursault 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Olivier Leflaive

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Meursault 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service 10 - 12°C

  • Boire ou garder Apogée 2024-2036

Aller plus loin

Le vin

Meursault est une appellation village. Disparu dans les profondeurs du sol à la hauteur de Nuits-Saint-Georges, le calcaire dur de comblanchien réapparaît ici tandis qu’allant vers le sud, on quitte les vins rouges pour visiter les blancs. Ce que le Chardonnay fait de mieux en Côte de Beaune ! Ce bourg étendu voit une succession de petites maisons vigneronnes et de vastes propriétés bourgeoises. La flèche du clocher semble l’œuvre des fées : son aiguille en pierre culmine à 53 mètres de hauteur. Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les moines de Cîteaux dès 1098. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1937. Meursault produit aussi une petite quantité de vin rouge.

Millésime 2015
2015 en Bourgogne fut une superbe année qui, si elle a favorisé le rouge, n'a pas laissé le blanc en reste puisque pour ces derniers, cette année est considérée comme un grand millésime.

Un vin structuré qui exprime la noisette, les fruits blancs, la mirabelle. Le palais est dense et savoureux avec une bonne tension avec une finale longue et élégante.

Le producteur

Le Domaine Oliver Leflaive est la conjugaison des vignes cultivées par la famille Leflaive depuis plusieurs générations et une sélection de parcelles de vignerons choisies avec soin. Au total ce n’est pas moins de l’équivalent de 120 hectares de vigne qui est traité dans les chais du domaine Olivier Leflaive. Que ce soient celles du domaine ou celles des vignerons, les vignes sont extrêmement bien entretenues et travaillées, au moins selon les méthodes de l’agriculture raisonnée si ce n’est en agriculture biologique ou biodynamique, car un des principes de base d’Olivier Leflaive et de son équipe réside dans le fait qu’un grand vin ne peut être élaboré qu’à partir de très bons raisins.

La diversité des vins produits par Olivier Leflaive n’altère en rien leur qualité. Chaque cuvée est travaillée différemment en fonction de la couleur du vin et surtout de l’origine des raisins. Les étapes de la vinification sont donc adaptées afin de produire des vins d’une grande finesse et à l’image de leur terroir.

Possédant déjà quelques vignes, c’est au lendemain de la Première Guerre Mondiale que Joseph Leflaive, grand-père de l’actuel propriétaire Olivier Leflaive, décide d’agrandir sa propriété. Le domaine atteindra 35 hectares en quelques années. C’est dans les années 50 que ses fils se retrouvent à la tête du domaine et lui donne ses titres de noblesse. L’actuel propriétaire, Olivier Leflaive n’avait pas décidé de consacrer sa vie au domaine c’est pourquoi il partit à Paris durant plusieurs années. Cependant, après la naissance de ses filles, il rentrent en Bourgogne et à partir des années 80, il devient co-gérant du domaine Leflaive aux côtés de son oncle et de sa cousine. En 1984, il fonde son propre domaine, Olivier et Frères . En 2010, il décide de prendre sa retraite cependant il incarne toujours le personnage emblématique de sa famille. Aujourd’hui, ses hectares sont réparties sur de nombreuses appellations de Bourgogne mais également en Champagne.

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité