Mot de passe oublié

Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.

Mot de passe oublié

Votre demande a bien été prise en compte.
Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe

  • OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2018
  • OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2018
  • OLIVIER LEFLAIVE CHABLIS 1ER CRU FOURCHAUME 2018

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

Bourgogne , Chablis 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Olivier Leflaive

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2018

  • Appellation Chablis 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Autour de 12°C

Aller plus loin

Le vin

Chablis est une appellation communale de Bourgogne. Le Chardonnay est le seul cépage à pouvoir être cultivé sur ces sols calcaires et il bénéficie d’un climat tempéré-océanique. L’AOP a une superficie totale de 3257 hectares dont 776 Premiers Crus. L’AOP, dans sa totalité, produit 160 000 hectolitres par an dont 44 000 hectolitres en Premiers Crus. Les Grands Crus, quant à eux, représentent 107 hectares de vignes de la superficie totale de Chablis et produisent un peu plus de 5 000 hectolitres par an.

Les mots du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) sur le millésime 2018 ne laissent pas de place au doute : les vins de cette année là devraient appartenir à une "très grande année".
Pour les blancs, le BIVB annonce des vins à très belle complexité aromatique, explosifs au nez, dont la diversité des arômes reflète incroyablement bien celle de chaque terroir.
Les rouges sont quant à eux structurés et puissants, avec des tanins enrobés, toujours selon le BIVB. Un millésime tout en gourmandise avec des maturités accomplies.

Le producteur

C’est en octobre 1984 qu’Olivier Leflaive, aidé par son frère et son oncle, décide de se lancer dans la vigne et le négoce.
Aujourd'hui, le vignoble couvre 15 hectares dont 14 de Chardonnay que complètent des achats de raisins. Le soin apporté aux vignes du domaine, travaillé en agriculture raisonnée, se retrouve chez les vignerons qui fournissent Olivier Leflaive, pour qui un grand vin ne peut naître qu'à partir de bons raisins.

Les avis

Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Fourchaume 2020

En cave au frais en attendant la degustation

WP

WILLIAM P

le

D'autres millésimes sont disponibles

Autre offre

Une offre disponible pour ce produit

Pourquoi commander chez Wineandco ?

  • Stockage optimal des vins
  • Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
  • 100000 clients satisfaits depuis 1999
  • Livraison professionnelle et soignée de vos vins
  • Commandez vos vins en toute sérénité