Mas Del Rey 2005

Name: Mas del Rey 2005
Brand: CLOS DEL REY
SKU: 756700
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Clos Del Rey
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2005
Appellation Côtes du Roussillon

Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer
Boire ou garder 5 à 8 ans

Aller plus loin

Le vin

Domaine situé à Maury dans le [id_107, Roussillon]. Créé en 2001 par Jacques Montagné, le Clos del Rey est situé au cœur d’un espace naturel protégé de garrigues (romarin, thym, cistes) à 300m d’altitude, soit les parcelles les plus hautes du cru.

La philosophie du domaine est de faire un vin en harmonie avec son terroir, en retranscrivant le plus naturellement possible l’équation sol, climat, méthodes culturales et cépages autochtones…

Les vignes sont sur des sols caillouteux argilo-calcaires à résidus ferriques à 300m d’altitude. Âgées de 120 ans, elles rentrent dans l'assemblage à hauteur de 60% pour le carignan et de 40% pour le grenache.

Un écoulage à chaud est réalisé en barriques neuves de chênes français. L’élevage dure entre 14 et 18 mois selon la spécificité du millésime.

De très faibles rendements (entre 12 et 17 hl/ha) confèrent à ce vin un racé hors du commun.