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Rioja
Produit victime de son succès
Domaine Bodega Luis Canas
Pays Espagne
Région Rioja
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Rioja
Culture Culture conventionnelle
Cépages Tempranillo, Grenache
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16°C - 18°C
Boire ou garder 2020 - 2025
Terroir et millésime : Super millésime, température élevé sur un printemps précoce puis été tempéré et longue arrière saison. Age moyen des vignes de 30 ans.
Vinification et élevage : Vinification en petites cuves inox thermorégulée, puis élevage en fûts de chêne (60% français, 40% américain) durant 12 mois, suivi par un temps passé en bouteille de 12 mois avant commercialisation.
Dégustation : couleur ruby, le nez est plaisant sur des notes balsamique et de prune, légèrement boisé. La bouche est pleine, sur le fruit et les épices : complexe et bien structuré. La finale es très agréable, sur les fruits rouge et une touche de menthe.
Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rôties, en sauce, des chorizos/paella et autres plats Espagnol.
Cela fait plus d’un siècle et quatre générations, que la famille Cañas exerce sa passion des grands vins rouges au coeur de la Rioja. C’est Luis Cañas qui fonde l’entreprise familiale et commence à commercialiser ses jeunes vins rouges aux négociants de Bilbao, en vrac. Travailleur acharné et perfectionniste, son commerce fleurit rapidement. Grâce à ses efforts, il peut créer en 1970 la Bodega Luis Cañas et débuter la commercialisation de son vin en bouteille. Il transmet sa passion de la vigne et son exigence de la qualité à son fils Juan Luis Cañas, qui prend les rênes de la Bodega en 1979. Il développe la gamme et commence à produire des vins plus complexes, vieillis à la Bodega. Dès lors, le succès des vins Luis Cañas n’a cessé d’augmenter, jusqu’à être récompensé par Robert Parker dans le Wine Advocate pour leur cuvée Crianza 2009, meilleur rapport qualité/prix du monde en 2012.
Fromages
Fromages fondues
Fromages frais
Légumes
Tartes et quiches
Viandes
Charcuterie / terrine
De tous les jours
92/100
James Suckling
91/100
José Péñin
Luis Canas Crianza 2017
Un super petit Crianza pas cher, très courant en Espagne ! Très bien !
Pierre G
le 13/10/2023
Un vin simple et efficace pour les amateurs avertis et confirmés. Excellent rapport qualité prix.
Jules J
le 07/07/2022
Luis Canas Crianza 2020
Super Rioja bon marché (en augmentation constante ceci dit, c'est la rançon du succès !) Un grand classique !
le 06/03/2024
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