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  • LOUIS JADOT SAINT-ROMAIN BLANC 2015
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  • LOUIS JADOT SAINT-ROMAIN BLANC 2015

Louis Jadot Saint-Romain Blanc 2015

Bourgogne , Saint Romain

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Louis Jadot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Saint Romain

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 10-12°C

  • Boire ou garder Apogée 2019-2022

Aller plus loin

Le vin

L'AOC Saint Romain :
Au pied de sa haute falaise, Saint-Romain occupe en Côte de Beaune une position élevée. Le paysage s’évase ici en larges perspectives. Fréquenté par des ours et des lions il y a 100 000 ans, ce site accueille des foyers de vie humaine très actifs depuis le néolithique. C’est l’un des premiers sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne. Instituée en 1947, l’AOC SAINT-ROMAIN est rouge (Pinot Noir) et blanche (Chardonnay). Le Climat (lieu-dit lié à un terroir) figure souvent sur l’étiquette. Les vins rouges peuvent porter la mention Côte de Beaune après le nom du village, ou encore s’appeler Côte de Beaune-Villages.

Millésime 2015
2015 en Bourgogne fut une superbe année qui, si elle a favorisé le rouge, n'a pas laissé le blanc en reste puisque pour ces derniers, cette année est considérée comme un grand millésime.

Le producteur

Le domaine Louis Jadot Un terroir de tradition

C’est en 1859 que Louis Henry Denis Jadot créa la Maison Louis Jadot. Déjà en 1826, la famille avait acquis les vignes du Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Le vignoble s’est développé et a prospéré pendant plus d’un siècle. La descendante de Louis Jadot, Mme Jadot vendit l’entreprise en 1985 afin de pérenniser la Maison, à la famille de Rudy Kopf, producteur de vin américain. Depuis 1992, Pierre-Henry Gagey est le Président de la SAS Maison Louis Jadot et assure la croissance de la gamme riche et variée de crus.
Actuellement, la maison Louis Jadot propose des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée représentant la Grande Bourgogne. Elle dirige une exploitation de 225 hectares en Côte d’Or, dans le Beaujolais et le Mâconnais.

Autre offre

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