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Louis Jadot
Louis Jadot Chambolle Musigny 2011

Louis Jadot Chambolle Musigny 2011

Name: LOUIS JADOT CHAMBOLLE MUSIGNY 2011
Brand: Louis Jadot
SKU: 1933300
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Bourgogne , Chambolle-Musigny

5/5 (1 avis client)

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Chambolle-Musigny

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

CHAMBOLLE MUSIGNY 2011

Aussi petit par la taille que grand par le nom, le village de Chambolle-Musigny abrite des parcelles de vignes de pinot noir d’une grande qualité grâce à un sol et un climat généreux. Le Chambolle-Musigny village de la Maison Louis Jadot bénéficie également d’un élevage en fûts de chêne d’environ 12 à 15 mois, afin de lui apporter complexité et souplesse. Dans le verre, le Chambolle-Musigny 2011 de Louis Jadot est bien coloré, d’un rouge rubis intense et brillant. Le nez est très expressif, il libère des arômes de petits fruits rouges croquants et d’épices d’une grande finesse. Au palais, le vin est charnu, élégant, doté de tannins extrêmement moelleux et fins.

Le producteur

MAISON LOUIS JADOT

Véritable institution en Bourgogne, la Maison Louis Jadot produit pas moins de 150 cuvées qui ornent les plus belles tables tout autour du globe. Forte d’une histoire de plus d’un siècle et demi, elle n’a cessé d’étendre son vignoble et son savoir-faire depuis l’achat en 1826 d’une parcelle de Clos des Ursules en Beaune Premier Cru par Louis Henry Denis Jadot. Aujourd’hui dirigée par Pierre Henry Gagey, fils d’André Gagey ancien bras droit de Louis Auguste Jadot, l’esprit innovateur et moderne des Jadot est resté intact; tout comme leur volonté de ne produire que des cuvées exceptionnelles à la qualité irréprochable quel que soit leur prix.

UNE RELATION DE CONFIANCE

Négoce et vigneron récoltant, la Maison Louis Jadot s’investit pleinement dans toutes ses missions. Depuis 2012 c’est Frédéric Barnier qui est à la barre des vinifications de la Maison, dans ses chais historiques de Beaune et dans les plus récents de Givry. Il produit un travail impressionnant sur toutes ses cuvées, avec des vins d’une grande authenticité et d’une rare plénitude. En effet, les raisins utilisés pour produire les cuvées de négoce ne proviennent que de vignerons partenaires ayant des contrats de longue durée et qui font pleinement confiance à la Maison Louis Jadot pour sublimer leur récolte.