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  • LES VIGNES OUBLIÉES AUTOUR DU CINSAULT 2015
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Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2015

Languedoc-Roussillon , Languedoc

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Les Vignes Oubliées

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2015

  • Appellation Languedoc

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

  • Température de service Carafer 1h, servir à 15°C

  • Boire ou garder 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Languedoc s’étend sur quatre départements du Languedoc-Roussillon. Sa surface comprend plus de 40 000 hectares de vignes répartis sur plus de 500 communes. En 2011, l’AOC Languedoc a produit plus d’un million d’hectolitres de vins rouges, blancs et rosés confondus.

Millésime 2015
Vincent Goumard, du mas Cal de Moura (Terrasses du Larzac) ne cache pas son enthousiasme : "C'est un millésime hors norme" déclarait il au Figaro. En effet, après des mois de juin et juillet secs, les pluies du mois d'août ont permis une belle maturité tant sur les rouges que sur les blancs.

Ces Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2015 est un vin tendre, gourmand et équilibré qui met à l’honneur les vertus du Cinsault.

Le producteur

Le domaine Les Vignes Oubliées est le fruit de la collaboration entre Jean-Baptiste Granier et Olivier Jullien. Leurs 9 hectares de vignes poussant en altitude bénéficient de la fraîcheur du terroir des Terrasses du Larzac sur des sols de schists, de grès et argilo-calcaires. Ils élaborent des vins rouges (Grenache Noir, Carignan, Syrah pour les principaux) et des vins blancs (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne).

Les avis

90/100

Revue du Vin de France

92/100

Bettane&Desseauve

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022

Un vin original, animal, puissant .

PM

Pierre-François M

le

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022

Gros potentiel !!! Vraiment très bon ! Mais à laisser en cave un an ou deux à mon avis pour mieux en profiter

CG

CLEMENT G

le

D'autres millésimes sont disponibles

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