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Languedoc-Roussillon , Languedoc
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Jeff Carrel
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Languedoc
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Carignan, Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 15-16°C
Boire ou garder 2020-2024
L’AOC Languedoc s’étend sur quatre départements du Languedoc-Roussillon. Sa surface comprend plus de 40 000 hectares de vignes répartis sur plus de 500 communes. En 2011, l’AOC Languedoc a produit plus d’un million d’hectolitres de vins rouges, blancs et rosés confondus.
Les Darons signifient «les pères », une cuvée qui se veut représentative de l’Ouest du Languedoc : le vignoble français le plus au sud de l’hexagone, basé essentiellement sur le Grenache implanté sur les sols argilo-calcaires.
Dégustation : Ce rouge élégant est magnifiquement parfumé avec des notes de cerises douces et des framboises noires entremêlées d’épices généreuses, de violettes confites et de poivre moulu. Il est élégant et soyeux en bouche, avec une belle pureté et un style franc et charmant.
Accords mets & vins :Pour une cuisine de tous les jours et en magnum le week-end…
Jeff Carrel : Un « ecletic winnemaker »
Œnologue de profession, ce véritable touche à tout a parcouru la France pour prodiguer ses conseils. De l’Alsace aux pays de la Loire, Jeff Carrel a vinifié dans de nombreux domaines avant de s’établir durablement dans le Languedoc Roussillon. Depuis 2007, il aide les viticulteurs de la région à mettre en valeur leurs productions. Parallèlement à ses activités de conseils en communication il se consacre avec énergie au développement de ses propres vins. Jeff Carrel est réputé pour composer des gammes à fortes personnalités.
Apéritif
89-91/100
Perhaps a touch more concentrated than the 2018 version, the 2019 Languedoc Les Darons offers up penetrating raspberry and cherry aromas. It's plump and creamy in texture, medium to full-bodied, supple and easy to drink. It should prove to be another fine value.
Wine Advocate (Robert Parker)
Les Darons By Jeff Carrel 2019
Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc
Hervé V
le 24/10/2023
Une valeur sure dans les petits prix, un bon vin à partager entre amis, sans prétention
Pierre G
le 13/10/2023
Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc 2019 à boire sans soucis
le 24/09/2023
Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc toujours régulier
le 28/08/2023
Parfaitement en ligne avec les autres millesimes. Un bon produit a un prix tres competitif
Thibaut A
le 20/06/2023
Excellent en 75cl et je trouve encore mieux en magnum , je conseille fortement ce languedoc très régulier
le 30/12/2022
le 13/12/2022
le 25/11/2022
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