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Château Mouton-Rothschild
Le Petit Mouton du Château Mouton-Rothschild 2009

Le Petit Mouton du Château Mouton-Rothschild 2009

Name: LE PETIT MOUTON DU CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2009
Brand: CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD
SKU: 844000
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pauillac

92/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Mouton-rothschild
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Pauillac

Culture Culture conventionnelle
Température de service Chambré
Boire ou garder 10 à 30 ans

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Pauillac est située sur la rive gauche de la Gironde et réunit des conditions climatiques et géologiques exceptionnelles, ce qui lui permet de produire de très grands vins. Sur ses 1 200 ha de vignes, Pauillac produit chaque année 54 000 hl de vins rouges. Pauillac est un joyau du Médoc, elle compte en effet 18 crus classés qui représentent 85% de sa production.

Dans l’ensemble, 2009 est un très beau millésime pour le vignoble bordelais. Les conditions climatiques étaient idéales pour la bonne maturation des raisins.

Ce Petit Mouton du Château Mouton-Rothschild 2009 possède une robe rouge intense aux reflets pourpres. Le nez est très fin et laisse échapper des notes de fruits noirs telle que la mûre mais également des notes d’épices et de vanille. En bouche, le vin est élégant et précis grâce à des tanins puissants et amples et se termine sur une finale longue et bien structurée. C’est un grand vin élégant et harmonieux.

Le producteur

En 1853, le baron Nathaniel de Rothschild achète le Château Brane-Mouton. La propriété viticole change de nom et devient le Château Mouton-Rothschild. Le baron Philippe de Rothschild reprend les rênes du domaine en 1922 et deux ans plus tard, il instaure la mise en bouteille intégrale au sein du château. Par conséquent, il fera construire en 1926 le Grand Chai, long de 100 mètres, afin de stocker leurs vins. Il rachète en 1933 une société de négoce à Pauillac qui est aujourd’hui la société Baron Philippe de Rothschild. Depuis cette date, la société élabore et commercialise Mouton Cadet qui est aujourd’hui la première marque de Bordeaux AOC dans le monde. En 1945, le baron Philippe de Rothschild demande à Philippe Jullian d’illustrer l’étiquette de ce millésime. Le “V” de la victoire sera un succès et depuis lors, l’étiquette de chaque millésime sera illustrée par un artiste contemporain. Après s’être battu des années, le château est classé Premier Cru Classé et rejoint ainsi l’élite bordelaise. A la mort du baron Philippe de Rothschild en 1988, c’est sa fille, la baronne Philippine de Rothschild qui est à la tête du prestigieux château jusqu’à son décès en 2014. C’est grâce à elle que Petit Mouton voit le jour en 1993. Comme la majorité des propriétés médocaines, l’encépagement du château est composé majoritairement de Cabernet Sauvignon, suivi du Merlot et du Cabernet Franc, répartis sur plus de 80 hectares de vignes.