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Porto
Fonseca Guimaraens
Late Bottled Vintage 1994

Late Bottled Vintage 1994

Porto

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Fonseca Guimaraens
Pays Portugal
Région Porto
Couleur Rouge
Millésime 1994
Appellation Porto

Culture Culture conventionnelle
Cépages Touriga Nacional
Température de service Décanter quelques heures avant le service
Boire ou garder Prêt à boire maintenant

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Le vin

Les LBV, Late Bottled Vintage, sont des vins d’assemblage millésimés, ayant séjournés entre 4 et 6 ans en foudres puis en fûts avant d’être embouteillés. Sorte de « Vintage » issus d’un millésime non déclaré, ils sont de véritables petits bijoux très prisés des amateurs. Chez Fonseca, tout le sérieux de cette vénérable Maison est mis en œuvre pour réaliser ce vin puissant et fin, doté d’arômes impressionnants et intenses de fruits rouges et noirs au caractère épicé. Full bodied comme disent les anglophones, « plein de corps » avec une longue persistance aromatique chaude et riche, il approche du sérail convoité des rares Vintages.