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Labouré-Roi
Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay 2014

Labouré-Roi Bourgogne Chardonnay 2014

Name: LABOURÉ-ROI BOURGOGNE CHARDONNAY 2014
Brand: LABOURÉ-ROI
SKU: 2005600
Availability: OutOfStock
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Bourgogne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Labouré-roi
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Bourgogne

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2018

Aller plus loin

Le vin

De la fraîcheur !

Avec une robe aux reflets de jade et d’or, ce Chardonnay est brillant et pur. Franc, il évoque la pomme, les fleurs blanches, la poire et la frangipane. Velouté en bouche, on découvre une petite acidité qui équilibre le vin et le rend plus élégant. Il est conseillé de le boire jeune, autour de 14 degrés. Il sera délicieux avec une salade de volaille, du comté ou pourquoi pas un fish and ships.

Notes et Références

International Wine & Spirit Competition 2015 : bronze
International Wine Challenge : Silver
Concours international Gilbert et Gaillard 2016 : Or

Le producteur

La Maison Labouré-Roi : investie dans sa région

La Maison Laboure-Roi est célèbre en Bourgogne et dans le monde entier. Fondée en 1832, elle s’est rapidement ouverte à l’international. C’est notamment sur les bateaux de croisière et dans les dégustations en avion que ses vins sont les plus appréciés. Cette vitrine a permis aux vins proposés par la Maison Laboure-Roi d’apparaître sur les tables de plus de 30 pays. Les millésimes produits par la famille sont aussi régulièrement cités lors de concours et récompensés. C’est le cas du Meursault 2007, entre autre. Il a reçu le titre de meilleur vin blanc du monde à Londres lors du Concours de vin international. La famille est aussi connue pour ses partenariats et ses associations avec d’autres domaines de la région. Elle a répondu présente lors d’un appel des Nations Unies pour s’engager dans la protection de l’environnement et réduire la quantité des gaz à effets de serre Avec Planète Urgence, elle participe à ce programme qui lutte contre la pollution, depuis les décisions de Kyoto.

Un millésime plein de promesses

Pour produire des vins de renommée, la Maison Labouré-Roi s’entoure d’experts en œnologie et développe des techniques bien précises. A la pointe de la technologie, tout est étudié pour produire de façon optimale. C’est aussi grâce aux nombreux partenariats que la Maison Labouré-Roi grandit. Des centaines de vignerons échangent des pratiques et collaborent sur des projets. Le millésime 2014 ne s’est pas fait sans mal au vu des conditions climatiques très inattendues : un printemps trop sec, de la coulure, des orages, … Mais grâce à un savoir-faire exceptionnel, la production a pu reprendre son court et correspondre aux attentes quant à la qualité des produits.