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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Malartic-lagraviere
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Degré d'alcool 13°
Température de service 16 - 17°C
Boire ou garder 2018-2032
Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
Millésime Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.
Domaine Malartic-Lagravière : du compte Hippolyte à la famille Bonnie
À la fin du XVIIIème siècle, le compte Hippolyte de Maurès de Malartic fait l’acquisition du Domaine de Lagravière, un château qui possède un terroir réputé, afin d’y produire un vin de qualité. En 1850, le domaine est racheté par la famille Ricard qui le renomme Malartic-Lagravière en l’honneur du compte et le conservera jusque dans les années 1990 avec l’arrivée des nouveaux propriétaires : la famille Bonnie. Alfred-Alexandre et Michèle Bonnie forment un couple belge amoureux d’œnologie et passionné par les vins. Ceux-ci, épaulés par toute leur famille, ont entrepris une révolution dans le domaine qui compte aujourd’hui plus de 53 hectares. Ils ont adaptés le domaine à leur savoir-faire traditionnel tout en investissant dans les meilleures techniques et les meilleurs équipements afin de produire des millésimes de prestige. Ils ont réussi à élever les vins du domaine Malartic-Lagravière au plus haut niveau et enchaînés année après année les reconnaissances des plus grands critiques mondiaux ainsi que les prix les plus prestigieux.
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