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  • LA CHABLISIENNE BOURGOGNE Vézelay - Cuvée Henry de Vézelay 2004
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La Chablisienne Bourgogne Vézelay - Cuvée Henry de Vézelay 2004

Bourgogne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine La Chablisienne

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2004

  • Appellation Bourgogne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 10-12°C

  • Boire ou garder Il saura attendre quelques années sans souci

Aller plus loin

Le vin

Situé au sud du département de l’Yonne à proximité d’Avallon, le vignoble de Vézelay est implanté dans le parc régional du Morvan. Dominées par la Basilique Sainte Madeleine, le vignoble orne les côteaux de Vézelay, Saint Père, Asquins et Tharoiseau.
La robe est d'un jaune or, limpide et brillante. Le nez est très expressif, avec des arômes de fleurs blanches et des notes boisées élégantes. La bouche est marquée par la fraîcheur avec un bel équilibre entre le gras et la tension minérale. C'est un vin long en bouche avec une finale sur les fruits blancs.
Mise en bouteille : Février 2005
Elevage : Durée 14 mois en cuve et en fût
Cépage : Chardonnay 100%
Sol et Sous Sol : Argilo calcaire
Age moyen des parcelles : 15 ans

Autre offre

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