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Bourgogne , Saint Véran
Produit victime de son succès
Domaine Joseph Drouhin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2015
Appellation Saint Véran
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Température de service 12 - 13°C
Boire ou garder Apogée 2017 - 2018
Saint-Véran est une appellation bourguignonne, aux frontières du vignoble du Beaujolais. Cette appellation qui s’étend sur plus de 700 hectares produit exclusivement du vin blanc à base de Chardonnay.
Millésime 2015 2015 en Bourgogne fut une superbe année qui, si elle a favorisé le rouge, n'a pas laissé le blanc en reste puisque pour ces derniers, cette année est considérée comme un grand millésime.
Ce Joseph Drouhin Saint-Véran 2015 arbore une robe dorée aux reflets verts. C’est un millésime rond tout à fait délicieux !
Le domaine Joseph Drouhin a débuté son histoire à la fin du XIXème siècle, dans un ancien moulin à eau. Ce lieu d’exception s’étend sur 73 hectares et est situé près de Chablis et de Beaune. Audace, exigence, curiosité sont les valeurs qui ont bercé les générations de vignerons qui se sont succédé à la tête de ce domaine extraordinaire. La famille s’est fédérée autour d’une certaine idée de l’excellence et d’un savoir-faire particulier. C’est dans ce domaine que la première œnologue de Bourgogne a travaillé. Aujourd’hui, le domaine est toujours dirigé par la famille, avec Véronique, Frédéric et Philippe. Tous respectent scrupuleusement la « Charte d’excellence » mise au point par la famille.
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