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Bourgogne , Musigny Grand Cru
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Joseph Drouhin
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Musigny Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture biologique
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 17-18°C
Boire ou garder 2017-2050
L’élevage du Musigny Grand Cru 2007 est d’une durée de 14 à 18 mois en fûts de chêne français (20% de fût neuf).
Un millésime 2009 habillé d’une robe rubis d'une grande pureté. Sur la jeunesse, le vin exhale des parfums de violette et de petits fruits rouges. Avec l’âge (une dizaine d’années), le nez évolue vers des parfums plus complexes comme le sous-bois et l’animal : cuir, voir-même viande. A ce niveau de maturité la bouche est remarquablement harmonieuse et dotée de tanins élégants. La structure de ce Musigny Grand Cru 2007 très travaillée possède une belle acidité englobée par les arômes de fruits rouges. La finale d’une longueur extraordinaire nous laisse rêveur pendant encore un long moment.
Un vin assurément taillé pour la longue garde !
Fondé à Beaune en 1880, le Domaine Joseph Drouhin s’est constitué au fil des décennies, et, est désormais l’un des plus importants de Bourgogne. Aujourd’hui fort 73 hectares sur 90 appellations, en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis, la Maison propose une passionnante découverte du terroir Bourguignon. Le vignoble est essentiellement composé des cépages rois de la région, le Pinot Noir et le Chardonnay. Symbole de son rayonnement, plus des deux tiers du Domaine Drouhin sont classés Premiers Crus ou Grands Crus.
Actuellement, c’est la quatrième génération de la famille Drouhin représentée par Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric, qui nous transmet sa passion à travers des vins authentiques et raffinés.
Le créateur Joseph Drouhin ayant fait le choix de l'approche biologique et biodynamique, tout est mis en œuvre pour le respect de la terre, de la vigne et de l'environnement.
Parfait émissaire de la Bourgogne, les vins de la Maison Joseph Drouhin sont présents sur les plus belles tables à travers le monde.
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