JOSEPH DROUHIN GIVRY ROUGE 2018

Valpolicella Classico DOC

«Un vin tout en rondeur avec de jolies arômes de fruits mûrs»

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Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Burgunder
  • Bezeichnung : Givry
  • Weingut : JOSEPH DROUHIN
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Mischung : Pinot Noir 100%
  • Jarhgang : 2018
  • Alkoholgehalt : 13
  • Trinken oder lagern : 2020-2026
  • Farbe : rot

Der Domaine

La Maison Joseph Drouhin : Un bastion du terroir bourguignon

La Maison Joseph Drouhin est une grande maison en Bourgogne, et ce depuis quatre générations ! Le domaine familial, l’un des plus grands de la région, s’attache à donner toutes leurs lettres de noblesse aux grands crus bourguignons : Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis... avec principalement des Grands et Premiers Crus en Pinot Noir et Chardonnay. En plus du Givry Rouge 2013, le domaine affiche une sélection de vins très diversifiés dont le Clos de Bèze 2012, le Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2014, le Chambolle-Musigny Rouge 2012, le Charmes-Chambertin 2012, le Clos Saint-Denis 2014, le Mâcon-Bussières Les Clos Blanc 2014 et le Clos de Vougeot 2014.

Joseph Drouhin Givry Rouge : Le vin préféré d’Henri IV

A 10 km de de Châlon-sur-Saône au sud de la Bourgogne, nous voici sur un sol calcaire, très bien exposé au sud-est ou plein sud. On raconte que les vins de Givry étaient les préférés du roi Henry IV, et nombre amateurs de bons vins aiment à penser que le savoir-faire viticole est soigneusement préservé ! La maison Joseph Drouhin s’attache en effet à rechercher une parfaite maîtrise du processus de vinification, tout en déployant un mode de culture biologique et biodynamique.

Beschreibung

Le vin de Givry était le préféré d’Henri IV. Produit sur les communes de Givry et ses hameaux de Poncey, Cortiambles et Russilly, de Dracy-le-Fort et de Jambles, ce petit paradis pour la vigne est reconnu sous son appellation depuis 1946, autour du bourg fortifié depuis le Moyen- ge.

Elevage : en fûts dont 10% de fût neuf. Durée : 12 à 15 mois.

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin : " Un vin tout en rondeur, qui séduit bien des connaisseurs. Une couleur vive et brillante, des arômes intensément fruités dans les tonalités de groseille et de cassis, évoluant vers des nuances confites et épicées avec l'âge du vin. En bouche, un bel équilibre entre le charnu et la finesse, des tanins fermes mais fins. Une finale très longue et gourmande, aux saveurs de fruits très mûrs".

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