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Beaujolais , Beaujolais Villages
Produit victime de son succès
Domaine Joseph Drouhin
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2014
Appellation Beaujolais Villages
Culture Culture conventionnelle
Cépages Gamay
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020
Un vin charmant, pour partager
Puissant et fruité, ce Beaujolais villages rouge 2014 est agréable avec son mélange équilibré d’épices et de fruits rouges propre à sa région. Ce vin lumineux exprime des arômes de pivoines, de violettes mais aussi de fruits rouges, comme la framboise. Il est recommandé de le boire à 13 degrés et de l’ouvrir une trentaine de minutes avant la dégustation. Ce vin a un potentiel de garde de 5 ans. Il se déguste en apéritif, autour d’un hamburger ou en accompagnement de fromages.
« Un vrai vin de convivialité ! Avec l'assemblage minutieux de plusieurs terroirs, nous lui donnons un style plein de charme. A l'œil : une couleur framboise et un bel éclat. Le nez est à la fois fin et intense, avec des notes de violette, de pivoine et de sirops de fruits rouges. La bouche est fraîche et soyeuse. Le palais conserve longtemps cette fraîcheur et ce fruit ». - Véronique Boss-Drouhin
Le domaine Joseph Drouin : l’excellence en Bourgogne
Le domaine Drouhin est un lieu d’exception qui débuta son histoire en 1880. D’un ancien moulin à eau, des parcelles se sont ajoutées petit à petit avec toujours une passion pour la vigne et la nature. La famille Drouhin a toujours eu à cœur de faire respecter ce qu’elle appelle la « Charte d’excellence » pour obtenir des grands crus de qualité. Curiosité, audace, exigence et savoir-faire. Ce sont les éléments essentiels pour des vins d’excellence. La première œnologue de Bourgogne travailla dans ce domaine qui est un des plus grands de la région. Aujourd’hui, c’est la quatrième génération de la famille qui défend toujours une viticulture précoce et raisonnée.
La Cuvée beaujolais villages rouge 2014 : un terroir entouré de tendresse
Répartis sur toute la Bourgogne, le domaine s’étend sur 73 hectares et compte parmi ses premiers et grands crus pas moins de 90 appellations. On connait le Clos de Vougeot ou encore le Montrachet Marquis de Laguiche. Les Cépages principaux qui composent les parcelles sont le Pinot noir et le Chardonnay. La Maison Drouhin a toujours eu une tendresse toute particulière pour ce vignoble renommé pour la qualité de son climat et de son terroir. Dans un sol de granit rose et de schiste, ce sont environ 9000 pieds par hectares, qui ont été posés. Les vignes sont composées uniquement de Gamay. La Cuvée beaujolais villages rouge 2014 est issue d’une culture biodynamique. Les vendanges sont manuelles et la vinification traditionnelle pour préserver les fruits et donner au vin toute la finesse qu’il mérite.
Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Rouge 2014
Un vin frais, tendre et délicat avec un milieu de bouche tendu. Valeur sûre de l'appellation, ce Village au nez délicat de fraises écrasées vous laissera la bouche ennoblie par ce gamay.
Yann V
le 01/06/2017
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