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Istrie

Istrie

L'Istrie, perle viticole au cœur de la Méditerranée, évoque des vignobles baignés de soleil, où la terre rougeâtre rencontre la brise marine. Nichée entre la Croatie et la Slovénie, cette appellation séduit par la diversité de ses cépages indigènes tels que le Teran et le Malvazija. Les vins rouges d'Istrie, d'une profonde intensité, captivent par leurs arômes de fruits sauvages et d'épices, reflétant l'harmonie unique du terroir local. Les blancs, cristallins et vivifiants, révèlent la fraîcheur des influences maritimes.

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