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Mendoza
Produit victime de son succès
Domaine Hereford
Pays Argentine
Région Mendoza
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Mendoza
Culture Culture conventionnelle
Cépages Malbec
Si les vins argentins font partis de la catégorie des vins du nouveau monde, la viticulture est ancienne dans le pays : les premières vignes furent plantées à la fin du 16ème siècle par les espagnols. Aujourd’hui l’Argentine est le 5ème producteur de vin au monde (en 2013) et possède 220 000 ha de vignes. La région de Mendoza est la plus importante d’Argentine (145 000 ha), elle couvre en effet plus de 70% du vignoble total et fait partie des plus grandes régions productrices au monde. Le vignoble de Mendoza est situé dans la Cordillère des Andes, frontalière avec le Chili. Il forme un cercle autour de la ville de Mendoza et se situe entre 800 et 1200 m d’altitude selon les zones de production.
Ce 100% Malbec d'Argentine nous vient des terroirs de Mendoza. Le plus grand soin est apporté par Hereford à ses grappes, en témoigne la pratique de vendanges entièrement manuelles. Laissez vous conquérir par les subtils arômes de fruits rouges qui accompagnent idéalement une viande rôtie.
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