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Rhône , Saint-Joseph
Produit victime de son succès
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2016
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture conventionnelle
Cépages Marsanne, Roussanne
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 10 - 12°C
Boire ou garder 2018-2026
La Maison Guigal : entre savoir-faire et passion
Installée depuis un demi-siècle dans la région, la famille Guigal a toujours proposé des vins d’exceptions, reflétant toute la richesse des terres du Rhône. Grâce à leur expérience, leur capacité à reconnaître les cépages et les bons raisins, ce sont des appellations prestigieuses qui sont produites au domaine. Gigondas, Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, … La famille Guigal est pleinement aux mains du domaine depuis les années 1980. Son siège social est installé dans le magnifique Château d’Ampuis, de style Renaissance. C’est dans ces lieux que les vins sont vinifiés, le tout avec précision et passion.
Une agriculture qui prend soin de la terre et des vignes
Le domaine sur lequel est installé la Maison Guigal s’étend sur 23 hectares. Il y règne un climat propice à la culture de bons vins. C’est une agriculture raisonnée qui y est pratiquée. Des rendements plus faibles et une absence de pesticides ou d’autres produits chimiques ont été demandés. Les terres ont commencé à être cultivées pour le vin déjà au temps des romains. Aujourd’hui, les vendanges sont manuelles. Les raisins produisent en majorité du Syrah. La Cuvée Saint Joseph est néanmoins faite exclusivement avec du Marsanne. Ce vin blanc est produit à 10.000 exemplaires par an. Son degré d’alcool s’élève à 14,5 %.
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