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Rhône , Hermitage
Produit victime de son succès
Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2013
Appellation Hermitage
Culture Culture conventionnelle
Cépages Marsanne, Roussanne
Degré d'alcool 13.5°
Température de service Carafer
Boire ou garder 2017-2025
Ermitage Ex Voto : la cuvée des grandes années
L’Ermitage Ex-Voto est une cuvée qui est produite uniquement les grandes années. Son nom, « Ex-Voto », signifie littéralement « en fonction du vœu qui a été fait » et reflète bien la volonté de la maison Guigal de produire une cuvée exceptionnelle lorsque la nature le permet, en parfait accord avec elle. Cette cuvée est produite à partir de cépages de Marsanne à 90 % et de Roussanne à 10 %. Ceux-ci poussent dans le lieu-dit "Murets" qui est composé alluvions fluvio-glaciaires et de caillous et sur le Plateau de loess où le sol est composé de limons sablo-argileux. Ce sont près de deux hectares de vignes âgées de 50 à 90 ans qui servent à la production de cette cuvée. La récolte est faite manuellement et la vinification est effectuée en petits fûts de chêne neufs pendant 30 mois afin de procurer des qualités organoleptiques exceptionnelles à ce vin unique en son genre.
Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2013 : un blanc opulent et généreux
Cette cuvée Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2013 est la dernière en date, elle a reçu la note exceptionnelle de 97/100 de Robert Parker. Elle possède une robe jaune paille limpide aux reflets brillants. Le nez dégage des arômes puissants de petites fleurs blanches et de miel tandis que la bouche révélera des saveurs beaucoup plus riches du terroir. L’harmonie entre le nez délicat et la bouche soutenue met en valeur le fruit charnu de la cuvée 2013.
IMPORTANT: Wineandco vous garantit que ce vin (comme pour la quasi totalité de nos références), a été acheté directement au producteur. Il a été conservé de manière optimale et n'a connu aucun autre transport qu'entre le chai du producteur, en l'occurrence la maison E.Guigal à Ampuis et le notre.
Domaine Guigal : trois générations de vignerons sur une terre de 24 siècles
Le Domaine Guigal a été fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, un des villages antiques situés au cœur de l’appellation Côte-Rôtie. Le village compte de nombreux hectares de vigne, tous cultivés depuis plus de 2000 ans. Philippe Guigal, est aujourd’hui l’œnologue de la maison Guigal, il fait partie de la troisième génération de vignerons du domaine. Celui-ci compte aujourd’hui environ 60 hectares qui sont dirigés depuis le Château d’Ampuis. C’est là que s’effectue tout le processus de vinification et d’élevage, dans les plus de 3 hectares de caves du domaine. Le domaine s’étend sur quatre aires d’appellations principales : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph et Hermitage. Depuis 1946, le travail et la persévérance de la famille Guigal a porté ses fruits, car le domaine n’a cessé de grandir et de produire des vins d’une qualité exceptionnelle, salué par les critiques les plus réputés du milieu.
Fromages
Fromages frais
Cuisine du monde
Tajines et Couscous
Légumes
Tartes et quiches
Poissons
Grillades de poissons
Viandes
Vollailles
A garder en cave
Repas festifs
A offrir
97/100
The 2013 Hermitage Ex Voto Blanc is a head-turner that offers sensational notes of buttered stone fruits, charcoal, toasted bread, toasted nuts and freshly crushed rocks. Take Marsanne and filter it through a bed of rocks, and you'd have an idea of what this beauty tastes like. Full-bodied, thick, unctuous and concentrated, it's certainly one of the most exciting dry whites coming from the Northern Rhône Valley today.
Wine Advocate (Robert Parker)
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