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E. Guigal
Guigal Gigondas 2016

Guigal Gigondas 2016

Name: GUIGAL GIGONDAS 2016
Brand: E. Guigal
SKU: 4571100
Availability: OutOfStock
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Rhône , Gigondas

93/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine E. Guigal
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Gigondas

Culture Culture raisonnée
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 15°
Température de service 16-17°C Carafer
Boire ou garder Apogée 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Le village de Gigondas est adossé à l'un des plus beaux sites naturels de la vallée : le massif des Dentelles de Montmirail. Ce terroir a dû patienter pendant plusieurs siècles avant d'affirmer sa personnalité viticole en conquérant les anciennes oliveraies. L'orientation de l'encépagement vers le grenache noir, la faiblesse des rendements conduisent à l'élaboration de vins rouges solides, charpentés, très structurés et de longue garde. Grâce à eux, le gigondas a forgé son image; aussi les rosés ne représentent-ils qu'une infime part de la production. Avec les châteauneuf-du-pape, les vins rouges de gigondas sont les seigneurs de la basse vallée du Rhône.

« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».

Vinifications : Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération.

Terroir : Sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux. Age moyen des vignes : 40 ans environ.

Elevage : Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.

Dégustation : Belle robe pourpre. Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois. En bouche, le vin est généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante. Dans l’ensemble, l’attaque est franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.

Accords mets & vin : Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.

Le producteur

Domaine Guigal : La Vallée du Rhône, l’objet de toutes les passions

En quelques décennies seulement, le domaine Guigal est devenu un nom incontournable dans la viticulture de la vallée du Rhône . Ce n’est qu’après la seconde guerre mondiale, en 1946 pour être précis, qu’Etienne Guigal décide d’installer son domaine à Ampuis. Son ambition est bien de valoriser le terroir de cette vallée du Rhône. Aujourd’hui, le domaine familial perpétue cette ambition, en prenant soin de valoriser les terroirs. Le domaine Guigal s’étend désormais sur les principales appellations de la vallée du Rhône, depuis l’Hermitage jusqu’au Condrieu. Pour chacune de ces cuvées, une culture raisonnée et des rendements faibles garantissent une qualité optimale des vins blancs ou rouges, d’autant plus que les maitres du chai du domaine Guigal maitrisent les gestes pour la vinification et le vieillissement de chacune de ces cuvées.

Les avis

92-94/100

The 2016 Gigondas is full-bodied, creamy and rich. It must boast considerable alcohol, as it prompted Philippe Guigal to offer, “When dry extract is high enough, alcohol is not a problem.” Yet I didn’t detect any heat, just wonderfully ripe fruit, supple tannins and a long finish.

Wine Advocate (Robert Parker)

93-95/100

While not yet bottled, the 2016 Gigondas is a step up and shows the pure class of this vintage. Possessing medium to full-bodied richness, and ripe, sexy texture, sweet tannins, and a huge nose of Christmas spice, pine forest, black raspberries, and cassis, it’s going to hit the ground running and shine for 10-15 years.

Jeb Dunnuck