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Castilla La Mancha , La Mancha
Produit victime de son succès
Domaine Gran Sello
Pays Espagne
Région Castilla La Mancha
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation La Mancha
Culture Culture conventionnelle
Cépages Tempranillo, Syrah
Température de service 15 - 16°C
Boire ou garder Apogée 2017 - 2021
Gran Sello Tempranillo Syrah : La recherche du fruit avant tout
Dans la cuvée Tempranillo Syrah, le Tempranillo emblématique de l’Espagne a été assemblé avec de la Syrah pour élaborer un vin très fruité et avec toutes les caractéristiques des vins espagnols. C’est à 737 mètres d’altitude, en plein cœur de l’Espagne que les vignes du domaine Gran Sello ont été plantées. Bénéficiant d’un écart de température prononcé entre des journées chaudes et des nuits fraîches, les raisins sont à une maturité idéale lorsque les vendanges sont déclenchées. Pour renforcer l’aspect fruité de la cuvée, les raisins passent d’abord par une phase de macération pré-fermentaire à froid pendant 24 heures. Après assemblage, le vin est vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne à 80% américains et à 20% français puis mis en bouteille pour une nouvelle fermentation de 4 mois. C’est grâce à cette recherche de sublimation des arômes que l’équipe du domaine Gran Sello réussi à obtenir pour chaque millésime un vin riche et fin.
Gran Sello Tempranillo Syrah 2015 : De la rondeur et du fruit
Typiquement espagnol, le Gran Sello Tempranillo Syrah 2015 nous charme de sa robe rubis intense brillante. Au nez, il nous séduit par ses arômes intenses et complexes présentant des notes de fruits rouges bien mûrs, de prune et de noix grillées. Au palais, il nous envoûte par sa rondeur et l’équilibre de ses saveurs entre fruits rouges et fraîcheur. Doté d’une finition persistante, ce vin rouge très fruité à servir idéalement à 14-16°C accompagnera à la perfection une viande rouge, un plateau de fromages ou des tapas.
Robe : Rubis intense et brillant Nez : Fruits rouges, prune et noix grillées Bouche : Ronde et chaleureuse sur le fruit rouge Boire à partir de : 2017 Boire avant : 2022 Accords met/vin : Viande rouge, plateau de fromages, tapas Domaine : Gran sello Millésime : 2015 Appellation : Castilla Région : Castilla – La Mancha Pays : Espagne Couleur : Rouge Cépages : Tempranillo, Syrah Terroirs : Vendanges : Viticulture : Vinification : Degré d’alcool : Élevage : Production :
Gran Sello : Un domaine reconnu pour son expertise
Propriété de la firme Araex depuis le début des années 1990, le domaine Gran Sello fait partie de la douzaine de domaines espagnols sélectionnés par la firme pour la qualité de leur production et leur savoir-faire. L’objectif depuis le départ consiste à sublimer les cépages et le savoir-faire espagnols. Objectif atteint puisque plusieurs millésimes de différentes cuvées produites par les domaines d’Araex ont déjà été primés par les œnologues les plus reconnus. Araex a ainsi intégré le cercle des spécialistes des cépages espagnols et notamment le Tempranillo. C’est ce mélange d’expertises qui garantit la constance d’année en année des cuvées Gran Sello.
Gran Sello Tempranillo Syrah 2015
Excellent rapport qualité / prix pour ce vin charnu et gouleyant. J'en racheterai
Patrick H
le 10/12/2022
D'une manière générale les vins espagnols proposés sont d'excellente qualité et très concurrentiel au point de vue prix, à recommander...
Eric M
le 18/01/2018
Rapport qualit/prix excellent...
Pascal D
le 17/01/2018
Très bon rapport qualité plaisir prix
Jean-Guy V
trés bon rapport prix qualité
Sylvie P
J'ai trouvé ce vin très agréable
Francine P
ample et ronde en bouche, tanins encore (trop) present, vin de garde, prometteur
Renatus G
le 02/12/2017
Gran Sello Tempranillo Syrah 2020
Toujours aussi bon, très puissant et doux à la fois, et pour un prix dérisoire, c'est top !!
Pierre G
le 01/02/2024
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