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Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin Vieille Vigne Rouge 1999

Gevrey-Chambertin Vieille Vigne Rouge 1999

Bourgogne , Gevrey-Chambertin

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 1999
Appellation Gevrey-Chambertin

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Passé en carafe 4 heures avant
Boire ou garder S'ouvrira dès 2004

Aller plus loin

Le vin

Gevrey-Chambertin est, dans l’imaginaire populaire, le représentant du Bourgogne par excellence, puissant, charpenté, velouté et doté d’une grande longévité. Le Domaine Fourrier cultive à Gevrey un hectare du lieu dit « Champerrier » qui doit son nom à Mr Perrier de même que Chambertin tire son nom de M. Bertin... Cette cuvée « Vieille Vigne » est typique des vins de l’appellation. Très coloré, d'une expression aromatique intense évoquant les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, et les notes animales de musc et de fourrure, il vire à la réglisse lorsque le vin a mûri.

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