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Gerard Bertrand
Gerard Bertrand Joy'S Rosé 2019

Gerard Bertrand Joy'S Rosé 2019

Name: GERARD BERTRAND JOY'S ROSÉ 2019
Brand: Gerard Bertrand
SKU: 4059900
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Languedoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Gerard Bertrand
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rosé
Millésime 2019
Appellation Languedoc

Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah, Cinsault
Température de service 8°C - 10°C
Boire ou garder 2019 -2021

Aller plus loin

Le vin

JOY’S évoque le mythe de la fontaine de jouvence et invite à un retour à la naturalité. Son flacon aux formes voluptueuses rappelle l’élégance que l’on retrouve au palais avec des notes gourmandes de fraise et de cerise. Son bouchon de verre aux reflets irisés crée un jeu de lumière qui subliment ce rosé. Issu de vignobles en agriculture biologique, ce Languedoc est un assemblage de cépages emblématiques du sud de la France Syrah, Grenache, Cinsault.

Vinification et élevage : Les différents cépages sont récoltés séparément dans l’objectif d’arriver à l’optimum de maturité pour chacun. Les vinifications sont de fait réglées de façon à respecter les caractéristiques propres des cépages et les capacités des terroirs. Suite à des vendanges manuelles et très matinales lorsque la température extérieure est encore fraîche, ce rosé est élaboré par saignée. Les grappes sont mises entières à macérer dans une cuve et l’extraction du jus est effectuée après une courte macération, lorsque la couleur a atteint le niveau souhaité. La fermentation alcoolique se déroule en phase liquide sous contrôle des températures, afin de développer le maximum d’arômes. Une partie de ce vin à été vinifié en barriques. De manière à garder toute sa fraîcheur et son acidité naturelle, aucune fermentation malolactique n’a lieu et le vin est embouteillé rapidement.

Dégustation :

Robe: Rosé élégant doté d’une belle couleur rose brillant

Nez: intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse

Bouche: L’ampleur et la rondeur étonnantes en bouche sont équilibrées par la fraîcheur de cette cuvée. Vive et élégante, la finale persiste sur des notes de petits fruits rouges

Le producteur

Gérard Bertrand, une histoire de succès, un fleuron viticole à la française !

On ne présente plus Gérard Bertrand, dont la réputation de vigneron excède désormais celle acquise sur les terrains de rugby ! Passionné dans le sport comme dans la vigne, il passera 12 ans aux cotés de son père, Georges Bertrand à faire les vendanges au Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières…

Depuis la reprise du domaine familiale en 1987, suite au décès de son père, Gérard Bertrand s’est hissé à la tête d’un empire viticole d’excellence… Sa société développe une gamme de vin dans une philosophie de respect de l’environnement, en agriculture biologique et biodynamique, avec un seul but : révéler les plus grands terroirs du Sud de la France, en Languedoc et Roussillon.

Désormais propriétaire des fleurons viticoles tels que Château l’Hospitalet, Cigalus et Domaine de l’Aigle, ses cuvées sont toutes récompensées par la presse et adulées par les amateurs.

Tout semble réussir à la famille Bertrand et la relève, déjà en place, continue de perpétuer la recherche de l’excellence dans la qualité des vins et le respect de la biodiversité… Un art de vivre et de produire qui se transmet à travers des vins justes, équilibrés, complexes, émotionnels … Sans aucun doute une des meilleures lectures des terroirs du Sud de France.