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  • DOMAINE YVES CUILLERON SAINT-JOSEPH LOMBARD BLANC 2014
  • DOMAINE YVES CUILLERON SAINT-JOSEPH LOMBARD BLANC 2014
  • DOMAINE YVES CUILLERON SAINT-JOSEPH LOMBARD BLANC 2014

Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lombard Blanc 2014

Rhône , Saint-Joseph

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Yves Cuilleron

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Saint-Joseph

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Marsanne

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Autour de 10°-12°C

  • Boire ou garder 2015-2022

Aller plus loin

Le vin

Un travail de conviction hors des sentiers battus

Passionné et exigeant, Yves Cuilleron maîtrise toutes les étapes de l’élaboration de ses vins, de la vigne à la mise en bouteille. Amoureux de son magnifique terroir de 59 hectares, il le conduit à sa façon, loin des diktats des labels ou des conventions. À la vinification, il applique son principe consistant à « faire le plus simple possible », c’est à dire sans fioriture pour ne pas dénaturer l’expression de la typicité de ses crus. Chacune de ses parcelles est vinifiée à part, afin de distinguer les plus jeunes vignes des plus âgées, les différents sols, climats… En blanc, en rouge ou en rosé, ses cuvées ne se ressemblent pas et possèdent une identité qui lui est propre.

LOMBARD 2014 : un Saint-Joseph Blanc d’une belle complexité

La cuvée Lombard en appellation Saint-Joseph est une cuvée 100% marsanne, issue d’une parcelle plantée en haute densité et conduite sans insecticide ni pesticide. On peut la déguster après 9 mois d’élevage en barriques, sur lies, qui lui apporte une grande complexité aromatique. Le nez du millésime 2014 est un subtil mariage de fruits frais à chair jaune, d’amande, ou encore de noisette grillées. Au palais, Lombard 2014 est marqué par une agréable fraîcheur et des saveurs épicées, jusqu’en finale où l’on perçoit une légère amertume désaltérante.

Le producteur

DOMAINE YVES CUILLERON : Un savoir-faire ancestral

Le vin et la culture de la vigne en Vallée du Rhône font partie de l’histoire de la famille Cuilleron depuis plus d’un siècle. Reprenant le domaine familial en 1987, Yves Cuilleron a su lui apporter sa marque et un style inimitable qui font aujourd’hui de ses cuvées des crus incontournables. Pourtant, il s’en est fallu de peu pour qu’il préfère la mécanique à la viticulture ! Heureusement pour nous, sa passion pour le vin l’a emporté. Millésime après millésime, il nous offre des cuvées authentiques, issues de 59 hectares qu’il conduit avec ses propres convictions, sans se rattacher à aucun label.

Les avis

Domaine Yves Cuilleron Saint-Joseph Lombard Blanc 2014

A découvrir absolument !

SCA

Sophie C

le

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