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Rhône , Condrieu
Produit victime de son succès
Domaine Yves Cuilleron
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2014
Appellation Condrieu
Culture Culture conventionnelle
Cépages Viognier
Degré d'alcool 13°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2015 - 2020
La cuvée Condrieu Petit Côte est vendangé de manière naturelle, aucuns insecticides, aucuns pesticides ne sont utilisés. L’apport d’engrais est très faible pour respecter l’équilibre des sols et de la plante. Le vin est élevé pendant 9 mois dans des barriques.
La robe est de couleur jaune avec une légère teinte dorée.
Le nez est typique du Viognier, des fruits frais (pêche, abricot) à des notes plus douces comme la fleur de violette.
En bouche, l'attaque est fraiche et puissante. Un vin rond, charnu et équilibré. Les tannins sont délicats et fins et la finale fraiche et parfumée.
Le domaine a été crée en 1920, puis a été racheté en 1987 par Yves Cuilleron. Son domaine s'étend sur 50 hectares de vignes réparties en 5 Crus, pour une vingtaine de références. Ses hectares sont répartis entre Condrieu (9 hectares), Saint-Joseph rouge (18 hectares), Saint Joseph blanc (5 hectares), Côte-Rôtie (6 hectares), Cornas (0.6 hectares), à St Peray (2 hectares) et enfin en Vin de pays des Collines Rhadaniennes (12 hectares).
La cuvée Condrieu Petite Côte est produite à partir de vignes exposées Sud/Sud-Est. Les vignes sont placées en terrasses au-dessus de la commune de Chavanay, sur un sol de granites à muscovites. Cette cuvée est faite avec un seul cépage: le Viognier.
Yves Cuilleron, est un vigneron dynamique qui est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord.
Domaine Yves Cuilleron Condrieu Petite Côte 2014
Valeur sûre
Sophie C
le 11/02/2016
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