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  • DOMAINE STÉPHANE TISSOT ARBOIS DD ROUGE 2019
  • DOMAINE STÉPHANE TISSOT ARBOIS DD ROUGE 2019
  • DOMAINE STÉPHANE TISSOT ARBOIS DD ROUGE 2019
    Fruité

Domaine Stéphane Tissot Arbois Dd Rouge 2019

Jura , Arbois

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Stephane Tissot

  • Pays France

  • Région Jura

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Arbois

  • Culture Culture biodynamique

  • Cépages Trousseau, Poulsard, Pinot Noir

  • Degré d'alcool 12.5°

  • Température de service 17°C

  • Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Arbois se trouve dans le vignoble du Jura et a été créé en 1936. Sa superficie compte 812 hectares répartis sur douze communes où cépages rouges et blancs poussent sur des sols marneux et argileux. L’appellation produit en moyenne chaque année 30 000 hectolitres de vins, majoritairement des vins rouges (70% des rouges du Jura).

Le producteur

Domaine André et Mireille Tissot : un incontournable du Jura viticole !
Repris par Stéphane et Bénédicte Tissot en 1990, le domaine ne cesse de connaître un bond en avant : tout est mis en œuvre pour valoriser l’expression des cépages et de leurs terroirs. Les 43 hectares du domaine, situés autour de Montigny-les-Arsures, profitent de terroirs argileux, calcaires, sur sous-sol de marnes bleues, intégralement cultivés en biodynamie certifiée Ecocert depuis 2004. Labour intégral des parcelles, vendanges manuelles en cagettes, fermentations parcellaires spontanées … l’ensemble des réalisations, assurent à ce domaine la production d’une large palette de crus, pourvu chacun d’un caractère unique.

Son goût

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