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Rhône , Côte-Rôtie
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Ogier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Côte-Rôtie
Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service 16 - 17°C
Boire ou garder 2022-2030
Domaine Stéphane Ogier : Côte-Rôtie et grands vins de la vallée du Rhône
Depuis 7 générations, le domaine Stéphane Ogier, dont le nom a été changé en 2015 pour marquer l’inauguration d’un nouveau chai, fait tout pour promouvoir ses terres du Nord de la Vallée du Rhône. Implanté à Ampuis, une des communes emblématiques de la célèbre appellation Côte-Rôtie , le domaine est géré aujourd’hui par Stéphane Ogier, fort d’une formation et d’une expérience œnologique en Bourgogne. Proposer des vins élégants et fins en mettant en valeur le terroir si spécifique de cette vallée du Rhône. Pour les grands crus comme pour les vins plaisir du quotidien, le pari est réussi à en croire les plus grands guides œnologiques du monde entier. Ces derniers considèrent le domaine Stéphane Ogier comme l’un des plus prometteurs du monde.
Côte-Rotie Village : l’excellence du domaine Stéphane Ogier accessible à tous
C’est en assemblant ces syrahs à maturité optimale provenant de différentes parcelles du domaine, que Stéphane Ogier réussit à élever ce Côte-Rôtie Village. Pour parvenir à un Côte-Rôtie Village à la hauteur de la renommée du domaine, les vignerons procèdent à une vinification douce et à un élevage long et délicat, permettant de révéler les spécificités du Syrah tout en dévoilant l’âme d’un terroir. Véritable tremplin vers les grands crus de l’appellation et du domaine, ce Côte-Rôtie Village est, comme l’a souhaité le maître du chai, accessible au plus grand nombre.
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