Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Jura , Arbois
Produit victime de son succès
Domaine Stephane Tissot
Pays France
Région Jura
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Arbois
Culture Culture biodynamique
Cépages Trousseau, Poulsard, Pinot Noir
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 17°C
Boire ou garder 2019 - 2025
L’appellation Arbois se trouve dans le vignoble du Jura et a été créé en 1936. Sa superficie compte 812 hectares répartis sur douze communes où cépages rouges et blancs poussent sur des sols marneux et argileux. L’appellation produit en moyenne chaque année 30 000 hectolitres de vins, majoritairement des vins rouges (70% des rouges du Jura).
Après plusieurs années difficiles, le vignoble jurassien renoue avec une belle année 2018, autant par la quantité que la qualité. Cela fait dire à Franck Vichet, le président du CIVJ (Comité interprofessionnel des vins du Jura) : "Enfin une belle récolte !". Ses collègues sont unanimes et Guillaume Tissot, président de l’AOC, insiste : "2018 va faire beaucoup de bien".
Domaine André et Mireille Tissot : un incontournable du Jura viticole ! Repris par Stéphane et Bénédicte Tissot en 1990, le domaine ne cesse de connaître un bond en avant : tout est mis en œuvre pour valoriser l’expression des cépages et de leurs terroirs. Les 43 hectares du domaine, situés autour de Montigny-les-Arsures, profitent de terroirs argileux, calcaires, sur sous-sol de marnes bleues, intégralement cultivés en biodynamie certifiée Ecocert depuis 2004. Labour intégral des parcelles, vendanges manuelles en cagettes, fermentations parcellaires spontanées … l’ensemble des réalisations, assurent à ce domaine la production d’une large palette de crus, pourvu chacun d’un caractère unique.
91/100
Guide vert 2020 Une corbeille de fruits... DD est juteux, sapide, gourmand.
Revue du Vin de France
/100
Pétillant comme ses crémants, énergique comme ses blancs, avenant comme ses rouges et généreux comme ses vins jaunes, Stéphane Tissot est sans conteste la locomotive du vignoble jurassien. Reprenant les commandes du domaine familial en 1993, avec son épouse Bénédicte, il a su révéler toute la richesse des terroirs du Jura à travers de grands vins en sélections parcellaires. La variété de la gamme n’a d’égale que la qualité et la pureté des vins, ainsi que le travail d’orfèvre et d’expérimentateur inlassable du vigneron. Plantations en échalas à haute densité, sélection massale, élevages en amphore, macérations prolongées, vins sans soufre sont autant de cordes que Stéphane Tissot ajoute à son arc. Une cinquantaine d’hectares de vignoble, conduits en biodynamie, forment l’un des domaines les plus passionnants de la région.
Bettane&Desseauve
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Domaine Jean-Luc Mouillard Jura L'Etoile Sélection 2018
Jura Côtes du Jura
Bouteille
-10%
Domaine Maby Lirac la Fermade Rouge 2021
Rhône Lirac
Domaine Jeannin Naltet Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens 2021
Bourgogne Mercurey 1er Cru
Château Moulin Saint-Georges 2020
Bordeaux Saint-Émilion
Pourquoi commander chez Wineandco ?