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  • DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT SOUS LA VELLE 2017
  • DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT SOUS LA VELLE 2017
  • DOMAINE RÉMI JOBARD MEURSAULT SOUS LA VELLE 2017

Domaine Rémi Jobard Meursault Sous la Velle 2017

Bourgogne , Meursault

  • Bio

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Rémi Jobard

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2017

  • Appellation Meursault

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Chardonnay

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 12-14°C

  • Boire ou garder Apogée 2020 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Ce que le Chardonnay fait de mieux en Côte de Beaune ! Ce bourg étendu voit une succession de petites maisons vigneronnes et de vastes propriétés bourgeoises. La flèche du clocher semble l’œuvre des fées : son aiguille en pierre culmine à 53 mètres de hauteur. Ces excellentes terres à vigne ont été mises en valeur par les moines de Cîteaux dès 1098. L’AOC Meursault a été instituée en 1937. Meursault produit aussi une petite quantité de vin rouge.

Après plusieurs récoltes impactées par des aléas climatiques, la Bourgogne peut être soulagée : le volume de vin récolté serait de 20% de plus qu'en 2016 a estimé le président du BIVB, Louis-Fabrice Latour : "On a la chance d'avoir un millésime 2017 qualitatif, quantitatif et qui pourra se boire jeune." "On est quand même les plus gâtés du vignoble français cette année", a reconnu M. Latour, qui prévoit un vin "très sur le fruit, avec quelques acidités.”.

Le producteur

Domaine Rémi Jobard : une longue histoire de famille

Si personne ne sait réellement depuis quand la famille Jobard élabore du vin, il est tout de même certain qu’elle est bien ancrée dans l’histoire de la viticulture bourguignonne. En effet, des écrits l’évoquent déjà au 16e siècle. Le domaine Rémi Jobard, du nom de son propriétaire depuis 1991, possède aujourd’hui 9 hectares de vignobles qui permettent de produire chaque année 50 000 bouteilles. Le vignoble est entièrement reconverti à la viticulture bio depuis 2005 et certifié depuis 2008. C’est avec amour et passion de l’histoire du domaine et du vin que Rémi Jobard produit chaque année des vins généreux au caractère bien marqué.

Les avis

89-91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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