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Domaine Pierre Usseglio & Fils
Domaine Pierre Usseglio & Fils Chateauneuf du Pape Rouge 2015

Domaine Pierre Usseglio & Fils Chateauneuf du Pape Rouge 2015

Name: DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2015
Brand: DOMAINE PIERRE USSEGLIO & FILS
SKU: 2658800
Availability: OutOfStock
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Rhône , Châteauneuf du Pape

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Pierre Usseglio & Fils
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Châteauneuf du Pape

Culture Culture conventionnelle
Température de service 16°C - à carafer
Boire ou garder Apogée 2018 -2024

Aller plus loin

Le vin

L’AOC Châteauneuf-du-Pape
Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation où mieux découvrir la célèbre appellation. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Son terroir calcaire produit d’amples blancs aromatiques et dotés d’une belle fraîcheur. Les argiles à galets roulés, au sud, s’expriment quant à eux dans les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Au Nord enfin, les terroirs sablonneux produisent des rouges légers mais fins et épicés, dont on n’a pas fini d’entendre parler…
C’est ici que naquit la notion d’AOC poussée par le baron Leroy propriétaire du Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape : mesures mises en place dès 1923 qui permis à Châteauneuf de retrouver un haut niveau qualitatif et qui permit à Châteauneuf de devenir l’une des 1ères AOC en 1936.

Millésime 2015:
L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».

Le producteur

Pierre Usseglio & Fils : un domaine familial

Le Domaine Pierre Usseglio & Fils est une propriété familiale. Implantée dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, elle date de 1948. Francis Usséglio quitte son Italie natale et vient s'installer à Châteauneuf-du-Pape, au Nord du village, en 1931. Il commence alors avec 8 hectares de vigne. Aujourd'hui, la propriété a été reprise par ses deux fils, Jean-Pierre et Thierry Usséglio. Ce vaste domaine compte 38 hectares de vignobles composés de vignes qui ont 45 ans en moyenne. Le Châteauneuf-du-Pape y occupe une large part puisqu'il s'étend sur 26 hectares. Les cépages de la région sont tous présents sur le domaine, qu'il s'agisse du Syrah, du Carignan ou encpre de la Grenache pour les vins rouges. Les vincs blancs se composent, eux, des cépages de Bourboulenc ou de Clairette. Trois cuvées sont produites pour chaque millésime.

Domaine Pierre Usseglio & Fils : la qualité avant tout

La qualité est au cœur du travail de Jean-Pierre et Thierry Usséglio. C'est pourquoi les vendanges sont manuelles et le tri du raisin est exigeant. Le raisin est éraflé, la vinification est suivie par thermo régulation, pendant 25 à 35 jours, et la cuvaison dure de 18 à 20 jours. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le Châteauneuf-du-Pape rouge est élaboré de façon traditionnelle. Son sol (sable, argile, calcaire et galets roulés) permet d'obtenir un vin complexe et équilibré. Le domaine s'étend sur la plupart des terroirs de l'appellation Châteauneuf-du-Pape (caillouteux, argileux et calcaire). Cette richesse permet de produire des vins corsés, très riches en arômes. Ce vin traditionnel est un assemblage de quatre cépages : le Grenache (80%), le Syrah (10%), le Cinsault (5%) et le Mourvedre (5%).