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  • DOMAINE PICHAT CÔTE-RÔTIE CHAMPON'S 2014
  • DOMAINE PICHAT CÔTE-RÔTIE CHAMPON'S 2014
  • DOMAINE PICHAT CÔTE-RÔTIE CHAMPON'S 2014

Domaine Pichat Côte-Rôtie Champon'S 2014

Rhône , Côte-Rôtie

92/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Pichat

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Côte-Rôtie

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Syrah

  • Température de service 16-18°

  • Boire ou garder Apogée 2018 - 2026

Aller plus loin

Le vin

Côte Rotie Champon’s 2014 : pulpeux et charmeur

Le Côte Rôtie Champon’s 2014 reflète parfaitement la philosophie d’excellence de la maison Pichat. Vin emblématique du domaine, il est issu d’une sélection rigoureuse sur la parcelle nommée Champon’s. Paré d’une robe d’un grenat profond avec de subtils reflets violets, le vin propose au nez des notes fruitées de mûre et de cassis couplées à des arômes boisés et floraux tels que la violette. En bouche, la texture est délicate et pulpeuse, le vin est racé et structuré par des tannins fins et délicats. Le Côte Rotie Champon’s 2014 du domaine Pichat est un vin charmeur qui gagnera à patienter quelques années en cave pour s’épanouir complètement.

Le producteur

Domaine Pichat : l’expérience et la jeunesse

Bien que propriétaire de vignes depuis plusieurs générations, le domaine Pichat prend véritablement son envol à l’aube du XXIème siècle, puisque le millésime 2000 sera le premier commercialisé sous sa propre étiquette. Basé tout au nord de la partie septentrionale de la Vallée du Rhône, dans le village antique d’Ampuis, le domaine Pichat est donc une jeune maison pleine d’expérience. Aujourd’hui, elle produit 6 cuvées dont deux cuvées de syrah et de viognier en Indication Géographique Protégée, une cuvée de Condrieu et trois de Côte Rôtie.

Précision et qualité

Sous l’impulsion de Stéphane Pichat, le directeur du domaine, l’exploitation s’est aussi grandement développée puisqu’initialement constituée de 2 hectares de vignes, elle s’étend aujourd’hui sur plus de 4,5 hectares. Au chai et à la vigne, un vent de modernisation a soufflé ; de nouvelles cuves ont été installées et le respect des terroirs et de l’environnement a été remis au centre des préoccupations du domaine. Chaque cuvée est élaborée avec la plus grande attention, et une recherche de précision et de qualité.

Les avis

92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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