Domaine Peyre Rose Marlene N°3 2004

Name: DOMAINE PEYRE ROSE MARLENE N°3 2004
Brand: DOMAINE PEYRE ROSE
SKU: 1057600
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Languedoc

91/100 3 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Peyre Rose
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2004
Appellation Languedoc

Culture Culture biologique
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service Carafé et chambré à 15°C
Boire ou garder beau potentiel sur 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Marlène N°3 2004 c'est la dernière création de Marlène Soria, une cuvée composée de Syrah, de Grenache et d'un peu de Carignan, le tout en biodynamie !

La robe est sombre, le nez présente un beau bouquet aromatique sur les fruits noires, le réglisse, ou encore la truffe. En bouche il est très velouté, on retrouve les fruits noirs accompagnés d'épices. La finale est puissante, avec des notes de cacao qui persistent.

Le producteur

Le Domaine Peyre Rose est entretenu par Marlène Soria depuis les années 90 et compte 21 hectares. Marlène Soria produit plusieurs cuvées: un blanc, Oro, à base de rolle, de roussanne et de viognier, élevé près de dix ans en cuve et en bouteille, ainsi que trois rouges ; Marlène N°3, un vin toujours parfumé, toujours le plus précoce ; Clos des Cistes, vin le plus ferme dans sa jeunesse mais aussi le plus complexe, grandiose après cinq ou six ans de garde ; Syrah Léone,soyeux, aux capacités aromatiques intenses sur les baies sauvages, les agrumes, les épices et la menthe.

Le résultat est éloquent. Ceux qui ont connu cette femme active se démener depuis 20 ans avec toute la probité et l’humilité qui la caractérisent ne peuvent que lui tirer son chapeau.