1 avis sur les vins de DOMAINE OLIVIER PITHON

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FL Cet avis porte sur : "DOMAINE OLIVIER PITHON MON P'TIT PITHON ROUGE 2014"

La présence de CO2 résiduel à l'ouverture m'a un peu déconcerté. Le vin une fois bien aéré s'est révélé toutefois agréable, tout en rondeur et harmonie avec des arômes de fruits plaisants.

Das Weingut Olivier Pithon wurde in Calce im Pyrénées-Orientales entwickelt.

Bruder von Jo Pithon, ein anerkannter Wein-Züchter von Anjou, Olivier Pithon hat auch eine gute Erfahrung in Saint-Emilion mit Derenoncourt, aber auch in Jurancon, oder in dem Beaujolais Gebiet, dann besuchte er Gérard Gauby in November 2010 und kamm nie wieder von Calce weg.

2001 wurde das Weingut Olivier Pithon gegründet, wo er der Boden in biodynamie bewirtschaftet. Als Kellermeister arbeitet er mit dem Ziel, qualitätsvolle Weine vom Roussillon zu erzeugen.

Seitdem ist Olivier für die Qualität seiner Weine sehr bekannt.