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Beaujolais , Morgon
Produit victime de son succès
Domaine Louis Claude Desvignes
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Morgon
Culture Culture raisonnée
Cépages Gamay
Température de service 13°-15°C (à carafer 1 heure avant)
Boire ou garder 2020-2033
L’appellation Morgon fait partie du vignoble du Beaujolais et bénéficie de belles expositions pour la culture de ses vignes. L’appellation représente 1 110 hectares et produit en moyenne 56 000 hectolitres par an. Le Gamay est le seul cépage cultivé et donne des vins complexes à l’image des sols de cette appellation.
Terroir : Morgon, au climat « Douby » sur 0,74 Ha. Les vignes ont 80 ans d’âge ! Sols de limons argileux, exposés Est.
Viticulture : Les sols sont labourés - aucun herbicides employé - utilisation de produits agrées en Agriculture biologique depuis 2005. Afin de ne jamais tasser les sols labourés et de respecter la vie microbienne, tous les travaux de la vigne sont réalisés à la main (sauf les labourages et les traitements)
Vinification : Vendanges maunelles. Vinification traditionnelle- en grappes entières.
Elevage : 10 mois en cuves ciment.
Dégustation : Issue de la partie nord-est du cru Morgon aux abords de Lancié, cette belle cuvée évoque de savoureuses notes de fruits noires et graphites au nez. Elle propose un toucher en bouche équilibré, à la fois puissant et gourmand. Elle possède une belle densité avec de beaux tanins qui donnent une jolie précision. C’est un vin qui fera parfaitement le lien entre le plaisir et l’aspect digeste de la Voûte Saint-Vincent et la puissance de la Côte du Py.
Huit générations de la même famille ont exploité ce domaine, situé en AOC Morgon et crée au 18ième siècle…
C’est donc bien du vin qui coule dans les veines des enfants de Louis Claude Desvignes, Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît, aujourd’hui artisans du domaine.
Un véritable esprit de « vignerons-paysan », soucieux de faire des vins au plus près du terroir, sans élevage en fût mais avec un travail de précision à la vigne !
Une philosophie peu interventionniste au moment des vinifications, le secret réside dans un tri sévère, des cuvées parcellaires et des élevages en cuves bétons, respectueux du fruit.
Le résultat est bluffant, des vins d’une extrême complexité et en même temps appréciable de tous à tout moment. Des arômes délicats, de graphite, de fleurs, de fruits rouges… Impressionnant d’émotions ! Tant et si bien que le domaine est le seul du Beaujolais à obtenir sa 3ième étoile au Guide Vert de la RVF en 2019.
On ne peut que vous inviter à (re)découvrir…
92/100
Débordant d'arômes de framboises, de cerises, de tons doux de la terre et de pivoines, le Morgon Montpelain 2019 est moyen à corsé, riche et charnu, avec des tanins abondants mais veloutés, des acides vifs et un noyau de fruit gourmand. Encore une réussite.» (Wine Advocate 2020) Une cuvée équilibrée entre puissance et finesse, élégante à souhait ! Attention, quantités limitées.
Wine Advocate (Robert Parker)
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