DOMAINE LES MILLE VIGNES FITOU LES VENDANGEURS DE LA VIOLETTE 2014

Valpolicella Classico DOC

«91-93/100 Robert Parker !»

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Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Languedoc-Roussillon
  • Bezeichnung : Fitou
  • Weingut : DOMAINE LES MILLE VIGNES
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Mischung : Mourvèdre / Grenache / Carignan
  • Jarhgang : 2014
  • Alkoholgehalt : 14
  • Trinken oder lagern : 2016-2024
  • Farbe : rot

Der Domaine

DOMAINE LES MILLE VIGNES : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE !

Professeur de viticulture à Orange, Jacques Guérin décida en 1979 de passer de la théorie à la pratique en acquérant mille pieds de vignes près du village de Lapalme, entre les étangs et la garrigue du Languedoc. Dans un esprit très bourguignon, il divise son vignoble en petites parcelles qu’il traite comme de véritables petits jardins, et limite l’agrandissement du domaine à 11 hectares. Petits rendements, vendanges manuelles, abandon des produits chimiques… le Domaine Les Mille Vignes fut un précurseur des vins d’auteurs et d’artisanat en Languedoc. Depuis Jacques Guérin a passé le relais à sa fille Valérie, qui poursuit son oeuvre d’artisanat d’art.

Beschreibung

UN TRAVAIL D’ORFEVRERIE SUR CETTE PÉPITE DU LANGUEDOC

Le vignoble du Domaine Les Mille Vignes s’étend sur 3 appellations : Fitou, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes. Il fait la part belle aux vieilles vignes de mourvèdre, carignan ou encore grenache qui s’épanouissent pleinement dans ce climat méditerranéen. Année après année, Valérie Guérin nous offre 12 cuvées aux personnalités aussi différentes que séduisantes, qui ornent les plus belles tables du monde. Parmi ces cuvées, se trouve Les Vendangeurs de la Violette en appellation Fitou, nommé en l’honneur du groupe d’amis vendangeurs qui viennent chaque année récolter les raisins avec soin à une maturité optimale. À dominante de mourvèdre, cette cuvée intense est une splendide expression de la typicité du terroir de Fitou.

LES VENDANGEURS DE LA VIOLETTE 2014 : QUELLE INTENSITÉ !

Sous une robe grenat aux reflets violacés, le millésime 2014 de la cuvée Les Vendangeurs de la Violette en appellation Fitou du Domaine Les Mille Vignes dévoile un vin intense mais élégant. Fruits rouges, épices, cassis sauvage ou encore camphre… le nez est riche mais pourtant d’une grande précision. Au palais les tanins sont puissants mais soyeux, en harmonie avec une riche palette de fruits noirs qui s’étire longtemps après la gorgée.

Expertenbewertung

Robert Parker

91-93/ 100

Kundenbewertung

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