DOMAINE LAFAGE ARQUETA ROUGE 2015

Valpolicella Classico DOC

«93-95/100 Robert Parker !»

nicht vorrätig

Charakteristiken

  • Land : Frankreich
  • Region : Languedoc-Roussillon
  • Bezeichnung : Collioure
  • Weingut : DOMAINE LAFAGE
  • Mischung : Grenache 70% / Carignan 15% / Syrah 10% / Grenache gris 5%
  • Trinken oder lagern : 2018-2025
  • Farbe : rot

Der Domaine

Le Domaine Lafage : Un domaine familial historique des vins du Roussillon

Ce n’est qu’en 1996, après un tour du monde et une solide formation œnologique, que Jean Marc Lafage et son épouse Eliane décident de développer le domaine familial. 7ème génération de vignerons de la famille, Jean Marc Lafage mise alors sur la qualité et la préservation des spécificités des vins du Roussillon. De la frontière espagnole aux rivages de de la Grande Bleue, le domaine s’étire sur près de 150 hectares, protégés par le Mont Canigou. Cette valorisation des différents terroirs de la région a permis au domaine d’être reconnu comme un incontournable dans l’élevage des vins du Roussillon. A ces efforts entrepris à la vigne s’ajoute une maitrise, s’appuyant sur un savoir-faire traditionnel, de toutes les étapes de la vinification.

Beschreibung

Arqueta Rouge : Une cuvée pour sublimer une appellation : Collioure

Dans les vins du Roussillon, l’AOC Collioure représente une part infime de la production de la région. La cuvée Arqueta du domaine Lafage apparaît alors comme le vin incontournable pour s’initier aux plaisirs de ces vins élevés entre Pyrénées et Méditerranée. C’est à la frontière espagnole, que le domaine Lafage a décidé de cultiver sa vigne pour produire cette cuvée Arqueta. Ces parcelles ombragées sont plus tardives avec une maturation lente du raisin, ce qui assurera, par la suite, une belle fraicheur. 70 % de Grenache, 15 % de Carignan, 10 % de Syrah et 5 % de Grenache gris , voilà l’assemblage original du domaine Lafage, qui entend préserver la qualité avec un tri rigoureux des raisins et une vinification de tous les cépages dans la même cuve.

Arqueta Rouge 2015 du domaine Lafage : Une richesse aromatique pour un vin gourmand au quotidien

Le nez du millésime 2015 de ce Collioure rouge Arqueta du domaine Lafage est enchanteur avec une prédominance fruitée. De très légères notes de moka se dégagent de ces effluves de cassis et de mûres principalement. La bouche est ample et offre une belle fraicheur, mais permet également de retrouver ces saveurs fruitées. Ce Collioure rouge 2015 du domaine Lafage sera à déguster dans les 10 ans, et il sera idéalement servi à 15-16° C avec un plat de charcuterie ou une viande rouge.

"Je suis l'un de ses fans et les lecteurs avertis vont se l'arracher !" Jeb Dunnuck – Robert Parker

Notes et Références

Robert Parker : 93 – 95 / 100

Expertenbewertung

Robert Parker

95/ 100

Kundenbewertung

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