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Beaujolais , Morgon
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Thevenet
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Morgon
Culture Culture biodynamique
Cépages Gamay
Degré d'alcool 13°
L’appellation Morgon fait partie du vignoble du Beaujolais et bénéficie de belles expositions pour la culture de ses vignes. L’appellation représente 1 110 hectares et produit en moyenne 56 000 hectolitres par an. Le Gamay est le seul cépage cultivé et donne des vins complexes à l’image des sols de cette appellation.
"Les cieux ont décidé de gratifier le Beaujolais d’une suite de beaux millésimes depuis 2015, dont 2018 serait le point d’orgue" écrit le magazine Terre de Vins.
La robe est grenat translucide tirant vers le violacé. Le nez est fin, sur la cerise et la framboise. La bouche est ronde, ample. Le fruit est bien présent, sous une forme agréablement patinée. On retrouve l'accroche en finale d'une manière plus soutenue, soulignée par des tanins mûrs : un joli goût de reviens-y...
Depuis quatre générations, la famille Thévenet est établie à Villié-Morgon, au cœur du vignoble du Beaujolais. Depuis 2007, Charly Thévenet, dernier de la lignée, vinifie sous son nom une cuvée en appellation Morgon et Régnié. Comme au domaine familial, où son père, Jean-Paul Thévenet, continue de promouvoir les vins « natures », les vignes de Régnié sont conduites en bio, sans engrais chimiques ni pesticides.
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Légumes
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Repas festifs
14/20
Gault & Millau
Domaine Jean-Paul & Charly Thevenet Morgon Tradition 2018
Un très bon Morgon ! à boire sans modération
Tristan M
le 25/04/2022
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